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2019-06-26
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經過素食主意,看見門口貼有「必吃食店大獎」的入圍食店標註,店舖小小坐位不多。此素食店有賣小食、沙律、土耳其卷、意大利麵、碟頭飯等,當然全部用素食材料做的。因已經吃過午飯,最後決定外賣一客煎釀三寶作為晚餐加餸。店主說要等十多分鐘,是即煎的。港式煎釀三寶街頭小吃,這店用了青椒、茄子和鮮冬菇作為三寶的材料,然後釀入白色的素魚蓉。青椒爽口,冬菇有肉質,茄子𠝹開中央,釀入的素魚蓉夠厚,兩面煎香再加上豉油汁,香味撲鼻。有機會可再試其他食品。
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