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2021-10-30 69 瀏覽
風乾羽衣甘藍、炒雜菜定食配麵豉湯 $98雜菜包括波椒、白菌、椰菜仔、薯仔配埋小碟杏柚子沙律汁冷豆腐飯底係藜麥飯成碗只睇食材已經好清新、健康✨風乾羽衣甘藍冇咁油膩好香口製法考究,羽衣甘藍裹上純素酵母芝士醬(用腰果代替芝士),風乾24小時製成(工序好多😳)食落有驚喜,口感有點韌,素芝士醬好香,整體清新唔油膩。瀑布芝士炸雞定食 $98韓式拌飯style,同樣係藜麥飯,面層舖左好多蔬菜(甘筍絲、醃白蘿蔔粒、本地菠菜、泡菜、煎蛋)新鮮爽脆炸雞好出色,用喉頭菇裹粉炸,酥脆薄薄一層炸粉,裏面嘅喉頭菇同真肉口感好似!菇汁滑滑似雞嘅肉汁,點捚芝士醬好惹味😋要左一份春卷,白蘿蔔絲爽甜好吃。秋冬天氣乾燥,要了紅棗桃膠燉雪梨(熱) $78清甜滋潤,兩個人食都好夠。
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風乾羽衣甘藍、炒雜菜定食配麵豉湯 $98

雜菜包括波椒、白菌、椰菜仔、薯仔
配埋小碟杏柚子沙律汁冷豆腐
飯底係藜麥飯
成碗只睇食材已經好清新、健康✨
風乾羽衣甘藍冇咁油膩好香口
製法考究,羽衣甘藍裹上純素酵母芝士醬(用腰果代替芝士),風乾24小時製成(工序好多😳)
食落有驚喜,口感有點韌,素芝士醬好香,整體清新唔油膩。

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瀑布芝士炸雞定食 $98

韓式拌飯style,同樣係藜麥飯,面層舖左好多蔬菜(甘筍絲、醃白蘿蔔粒、本地菠菜、泡菜、煎蛋)新鮮爽脆
炸雞好出色,用喉頭菇裹粉炸,酥脆薄薄一層炸粉,裏面嘅喉頭菇同真肉口感好似!菇汁滑滑似雞嘅肉汁,點捚芝士醬好惹味😋

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要左一份春卷,白蘿蔔絲爽甜好吃。

秋冬天氣乾燥,要了紅棗桃膠燉雪梨(熱) $78
清甜滋潤,兩個人食都好夠。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食