巧饍坊(素食)

營業中

休息中

久唔久食吓素食，令自己身心靈保持健康。和朋友去黃埔一間素食餐廳。內𥚃環境寬敞，格調和諧簡潔，座得舒服，有幾間為大枱而設的獨立包廂，提升私隱度還可阻隔聲音。還有內裏有一間小佛堂，可供參拜。叫了一個二人健康素食餐脆香紫豆卷賣相精緻，腐皮捲着紫菜，有少少似鰻魚，唔錯。糖醋班塊賣相和普通有幾分相似，班塊其實是用腐皮捲着而成，食落有少少脆，也被糖醋汁滿滿的掛住。有粟米，青豆和蘿蔔粒做配料點綴。秘制叉燒賣相極之神似，幾可亂真，食落質感比普通叉燒淋身，外皮有份焦香，有少少脆。難怪是招牌菜。雜菌扒時蔬由多種菇類組成，伴小白菜，不過不失。豆沙窩餅新鮮出爐熱辣辣，豆沙餡料飽滿，外皮香脆得來有少許煙靭，好味。跟餐還有豆腐粟米羹和白飯，粟米羹足料，粟米和豆腐的份量剛剛好，簡簡單單，健康之選。另外散叫了甜品貓貓肉球賣相趣緻可愛，打卡一流，食落去是椰汁奶凍，帶點酸乳酪。受小朋友歡迎。香蕉饅頭賣相同真香蕉幾可亂真，外層是饅頭，內裏軟綿綿，有啲似香蕉味的吉士醬，有驚喜。食埋個是日甜品，番薯糖水，材料足，滿滿的番薯粒加薑片，唔會太甜，真材實料。