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2016-02-08
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今日突然興起去到太安樓食宵夜。老婆話有間紫薯手抓餅，於是就慕名過嚟。我一路以為係紫薯做餡嘅手抓餅，點知嚟到先知，原來係紫薯餅底。咁ok啦可以包D紅豆呀雪糕呀應該幾好食，點知睇嚟睇去都係鹹嘅餡，我心諗，咁咪又鹹又甜好奇怪…？算啦一場嚟到，試咗先算。$26嘅紫薯手抓餅，有好多餡料配搭可以選擇。老婆淨係話一定要有肉鬆，我就揀咗芝士吞拿魚肉鬆。即叫即整，喺等緊嘅時候，先知係可以自選配料，每款$4-7，而紫薯餅底就$16。不過跟返佢d配搭會平幾蚊。紫薯餅一到手，熱辣辣不在話下，一咬，好食呀！首先紫薯餅底原本冇乜期望，但係估唔到個紫薯味都幾明顯，而又做到外脆內暖。仲有就係手抓餅通常最怕佢太油，但係呢個餅底keep到乾身(睇下張相個紙袋都冇滲油)。餡料份量非常足，芝士溶晒落去，同沙律醬、吞拿魚、肉鬆非常之夾。每樣都好足，而每樣都食到。半鹹甜方面，我覺得都可以接受，始終紫薯唔係話十分甜。不過我覺得如果佢推出埋甜嘅口味俾人選擇會更好。總括嚟講，不負所望，值得encore！
我一路以為係紫薯做餡嘅手抓餅，點知嚟到先知，原來係紫薯餅底。咁ok啦可以包D紅豆呀雪糕呀應該幾好食，點知睇嚟睇去都係鹹嘅餡，我心諗，咁咪又鹹又甜好奇怪…？
算啦一場嚟到，試咗先算。
$26嘅紫薯手抓餅，有好多餡料配搭可以選擇。老婆淨係話一定要有肉鬆，我就揀咗芝士吞拿魚肉鬆。
即叫即整，喺等緊嘅時候，先知係可以自選配料，每款$4-7，而紫薯餅底就$16。不過跟返佢d配搭會平幾蚊。
紫薯餅一到手，熱辣辣不在話下，一咬，好食呀！
首先紫薯餅底原本冇乜期望，但係估唔到個紫薯味都幾明顯，而又做到外脆內暖。仲有就係手抓餅通常最怕佢太油，但係呢個餅底keep到乾身(睇下張相個紙袋都冇滲油)。
餡料份量非常足，芝士溶晒落去，同沙律醬、吞拿魚、肉鬆非常之夾。每樣都好足，而每樣都食到。
半鹹甜方面，我覺得都可以接受，始終紫薯唔係話十分甜。不過我覺得如果佢推出埋甜嘅口味俾人選擇會更好。
總括嚟講，不負所望，值得encore！
芝士吞拿魚肉鬆紫薯手抓餅
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