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2016-03-14
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我覺得我最近都中左紫薯毒，看見FB一張又一張洗版的紫薯相，令我又心思思想去試，這次是同樣位於旺角的Coffee Jobs。餐廳地方不大，其實我覺得坐得有點擁擠。不過裝潢蠻有心思，最吸晴當然是掛滿餐具作裝飾的牆身。沒想到連餐具都如此可愛，每隻碟都印上不的動物造型，可愛度極高。Deluxe chocolate最近已經經常失眠，所以晚上都不點咖啡了，點了一杯Deluxe chocolate，想不到朱古力都有拉花，可愛度又再次加分。朱古力甜度比例較高，但我本身是個嗜甜者，所以我很喜歡。鮮蝦凱撒沙律爽口的鮮蝦，爽脆新鮮的生菜，多汁的車厘茄，加上沙律醬攪拌很平均，原本所有食材都很美好，但麵包糠帶點油膱味，彷彿是油用久了，而且炸得太乾身，美中不足。檸香帶子意大利粉帶子外層稍稍煎香，而內層仍然保持著嫩滑的口感，味道鮮甜，意大利粉掛滿忌廉汁，軟硬度適中，不過略嫌蒜味太重，蓋過了檸檬香味。美式三重芝士漢堡頂層既麵包烘過後外脆內軟，中間既牛肉煎得非常誘人，焦香的外層，咬落去仍然充滿肉汁，配上新鮮蕃茄、生菜和洋蔥，感覺清新。可惜旁邊的薯條遇上同樣的問題，帶有油膱味，大煞風景。紫薯芝士酥皮撻主角終於出場了，金黃
餐廳地方不大，其實我覺得坐得有點擁擠。不過裝潢蠻有心思，最吸晴當然是掛滿餐具作裝飾的牆身。
沒想到連餐具都如此可愛，每隻碟都印上不的動物造型，可愛度極高。
Deluxe chocolate
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最近已經經常失眠，所以晚上都不點咖啡了，點了一杯Deluxe chocolate，想不到朱古力都有拉花，可愛度又再次加分。朱古力甜度比例較高，但我本身是個嗜甜者，所以我很喜歡。
鮮蝦凱撒沙律爽口的鮮蝦，爽脆新鮮的生菜，多汁的車厘茄，加上沙律醬攪拌很平均，原本所有食材都很美好，但麵包糠帶點油膱味，彷彿是油用久了，而且炸得太乾身，美中不足。
檸香帶子意大利粉帶子外層稍稍煎香，而內層仍然保持著嫩滑的口感，味道鮮甜，意大利粉掛滿忌廉汁，軟硬度適中，不過略嫌蒜味太重，蓋過了檸檬香味。
美式三重芝士漢堡頂層既麵包烘過後外脆內軟，中間既牛肉煎得非常誘人，焦香的外層，咬落去仍然充滿肉汁，配上新鮮蕃茄、生菜和洋蔥，感覺清新。可惜旁邊的薯條遇上同樣的問題，帶有油膱味，大煞風景。
紫薯芝士酥皮撻
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紫薯芝士酥皮撻主角終於出場了，金黃色的酥皮香脆而且帶有牛油香氣，切開見到滿滿的紫薯餡，令人心花怒放。香滑細膩的紫薯蓉，味道天然清香，沒有膩甜的感覺，難怪幾乎每桌都會點。
咖啡店應該是走偽文青路線，環境、餐具、食物都是少女們喜歡的，不過食物質素中規中矩，希望油膱味是個別事件吧。
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