影片
更多
2016-02-12
353 瀏覽
Cafe 店要在韓國找的話很容易，相信就是總有一間在你附近。香港的Cafe 店實在多如繁星，大部分經營都是樓上店鋪，而韓式的Cafe 店更是聞所未聞。以韓風Cafe 作招徠，開設地鋪的有西環Seoulmate Cafe.驟眼看以為韓式Cafe真的很細小，推開另一個玻璃門，發現別有洞天，先是洗手間，後有鞦韆座位，置身於Cafe的露天後花園，給人舒服自然的感覺。先到收銀處order食物，會有一個會震會響的食物領取提示器給你拿走，拿取食物時再用提示器到櫃檯換取，完全是自助形式。紫薯K 爆米薄餅 (泡菜肉腸)經常吃的意式薄餅，饀料豐富，芝士味亦都相對較重。這裡簡簡單單用了泡菜肉腸，作為薄餅的主要饀料，(6吋) 的爆米薄餅上，放置面頭的泡菜相當之多，每一口都包含大量泡菜，餅底做得非常薄脆，用韓國大米餅作餅底更為特別，除了泡菜肉腸，還有紫薯蓉與芝士，鹹甜交錯，吃的盡是韓式味道。紫薯芝士蛋糕好有層次感的紫薯蓉擺滿整個蛋糕面，以一顆紅桑子作點綴，顏色配搭上甚為吸引，蛋糕中層還有粒粒紫薯粒，紫薯與芝士味道很匹配，互不搶去其味，甜度適中，天然無人工添加的甜，蛋糕層質地較實淨，每舀一匙不會有鬆散的蛋糕碎跌落
驟眼看以為韓式Cafe真的很細小，推開另一個玻璃門，發現別有洞天，先是洗手間，後有鞦韆座位，置身於Cafe的露天後花園，給人舒服自然的感覺。
先到收銀處order食物，會有一個會震會響的食物領取提示器給你拿走，拿取食物時再用提示器到櫃檯換取，完全是自助形式。
紫薯K 爆米薄餅 (泡菜肉腸)經常吃的意式薄餅，饀料豐富，芝士味亦都相對較重。這裡簡簡單單用了泡菜肉腸，作為薄餅的主要饀料，(6吋) 的爆米薄餅上，放置面頭的泡菜相當之多，每一口都包含大量泡菜，餅底做得非常薄脆，用韓國大米餅作餅底更為特別，除了泡菜肉腸，還有紫薯蓉與芝士，鹹甜交錯，吃的盡是韓式味道。
紫薯K 爆米薄餅 (泡菜肉腸)
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
好有層次感的紫薯蓉擺滿整個蛋糕面，以一顆紅桑子作點綴，顏色配搭上甚為吸引，蛋糕中層還有粒粒紫薯粒，紫薯與芝士味道很匹配，互不搶去其味，甜度適中，天然無人工添加的甜，蛋糕層質地較實淨，每舀一匙不會有鬆散的蛋糕碎跌落，無限美味，紫薯控不能錯過。
紫薯芝士蛋糕
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
紫薯芝士蛋糕
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
初時小覤這杯紫薯拿鐵，以為只是一杯奶感頗重的奶啡。本身不是太有濃郁紫薯味的拿鐵，幸好口感滑溜，喝至一半時，驚喜發現原來有一層蛋糕於杯的中間，要用勺子一舀一舀，舀出來吃，整杯有得吃有得喝，頓時增加飽肚感。
紫薯拿鐵
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
紫薯拿鐵
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
來到這裡，可能你只會專注紫薯系列，但其實還有綠茶系列值得關注的。這個致純綠茶冰雪份量足以四人享用。冰雪上放了紅豆蓉、白瓜子、綠茶雪糕、綠茶粉、煉奶及碎冰等等，材料之多不是一般甜品店可以媲美，可惜刨冰口感較為粗糙，未能做到入口即化之效，略為美中不足。
致純綠茶冰雪
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
致純綠茶冰雪
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
致純綠茶冰雪
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
