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早前去北角,想話食件蔥油餅,點知賣哂,去到紅磡上海飽餃店又放假,終日心思思想食蔥油餅,今次終於食到啦!除咗蔥油餅,再點咗小籠包同生煎餃.蔥油餅 : 厚度適中,唔會太薄或太厚,外表金黃色再加上芝麻鋪面好吸晴,入口隱約滲出蔥油香,如果多D蔥花更理想.小籠包 : 睇住佢新鮮制作,即叫即蒸,所以需要D時間,當然,記然睇住佢新鮮出爐,就等一等先食啦,食小籠包我唔中意落醋等醬汁,湯汁未至於爆汁,但湯汁味道帶甜,係我中意嘅口味,小籠包皮無穿,我數過,同鼎泰豐一樣有18個褶.生煎餃 : 餡料足夠,皮薄,可惜底部煎得唔夠脆.最大缺點係店鋪太細,但好好彩次次去到都唔洗等位,冷氣夠哂凍,加分。
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早前去北角,想話食件蔥油餅,點知賣哂,去到紅磡上海飽餃店又放假,終日心思思想食蔥油餅,今次終於食到啦!
除咗蔥油餅,再點咗小籠包同生煎餃.
蔥油餅 : 厚度適中,唔會太薄或太厚,外表金黃色再加上芝麻鋪面好吸晴,入口隱約滲出蔥油香,如果多D蔥花更理想.
小籠包 : 睇住佢新鮮制作,即叫即蒸,所以需要D時間,當然,記然睇住佢新鮮出爐,就等一等先食啦,食小籠包我唔中意落醋等醬汁,湯汁未至於爆汁,但湯汁味道帶甜,係我中意嘅口味,小籠包皮無穿,我數過,同鼎泰豐一樣有18個褶.
生煎餃 : 餡料足夠,皮薄,可惜底部煎得唔夠脆.
最大缺點係店鋪太細,但好好彩次次去到都唔洗等位,冷氣夠哂凍,加分。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食