89
25
15
等級4
2.6K
126
經典芋泥鴨
2013-11-20 4003 瀏覽
走在街上開始覺得氣壓無咁悶焗，是秋天的感覺吧？咁吃芋頭也是時候了，粵菜中一味用芋頭做成芋蓉的芋泥，配上鴨炸成的芋泥香酥鴨，香脆富芋香,便是秋天當吃的時令美食，「楓林小館」是這方面的專家。原隻鴨型保留下來的做法亦很傳統，難怪《米芝蓮》的車胎人年年都走去吃。
更多
走在街上開始覺得氣壓無咁悶焗，是秋天的感覺吧？
咁吃芋頭也是時候了，粵菜中一味用芋頭做成芋蓉的芋泥，配上鴨炸成的芋泥香酥鴨，香脆富芋香,便是秋天當吃的時令美食，「楓林小館」是這方面的專家。
原隻鴨型保留下來的做法亦很傳統，難怪《米芝蓮》的車胎人年年都走去吃。
271 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食