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2024-02-08
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今日既主角就係經典印度菜式Chicken Masala🥘自從上網搜尋堅尼地城美食搵到呢間餐廳一直好想試下但唔知點解一路都搵唔到間鋪頭最後發現佢就係電車路街口既斜對面😅收工正值晚餐peak hour好幸運一入去就有得坐低👍🏻.呢個Chicken Masala一入口即刻顛覆左我對咖哩既印象第一啖係經典既咖哩口味有comfort food既感覺咖哩香濃，帶少少辣味口感非常順滑好易入口😋.然後再食一啖香料既味道同香氣爆發出黎😍番茄，洋蔥，芫茜，Dry Herbs迸發出充滿異國風情的味道有人話將香料運用得出神入化係印度菜既特色我覺得直情係印度菜既靈魂🇮🇳.雞肉同Naan作為主食完美地襯托著咖哩呢個主角雞肉煮得入味肉質依然非常嫩滑加上漲卜卜表面微微金黃既Naan幫手將碗底既咖哩汁都清晒🤣大～滿～足～呀～
Chicken Masala🥘
自從上網搜尋堅尼地城美食搵到呢間餐廳
一直好想試下
但唔知點解一路都搵唔到間鋪頭
最後發現佢就係電車路街口既斜對面😅
收工正值晚餐peak hour
好幸運一入去就有得坐低👍🏻
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呢個Chicken Masala
一入口即刻顛覆左我對咖哩既印象
第一啖係經典既咖哩口味
有comfort food既感覺
咖哩香濃，帶少少辣味
口感非常順滑
好易入口😋
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然後再食一啖
香料既味道同香氣爆發出黎😍
番茄，洋蔥，芫茜，Dry Herbs
迸發出充滿異國風情的味道
有人話
將香料運用得出神入化係印度菜既特色
我覺得
直情係印度菜既靈魂🇮🇳
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雞肉同Naan作為主食
完美地襯托著咖哩呢個主角
雞肉煮得入味
肉質依然非常嫩滑
加上漲卜卜表面微微金黃既Naan
幫手將碗底既咖哩汁都清晒🤣
大～滿～足～呀～
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