韓舍 (已結業)

餐廳名經常從朋友口中聽到，但自己幾次到元朗想一試，都找不到！今晚朋友帶路，原來是在元朗大會堂一直走。店前用黑金色配搭，落地大玻璃，看到店內卡位。店前有餐牌，列出不同時段及外賣收費入門便見到甜品櫃，有很多款式原來甜品有凍的，另一邊有糕點迷你蛋糕杯很萌沙律吧、凍蝦、青口、壽司、冷麵……有多款熟食自助汽水機、咖啡機，還有清酒有6款刺身、枝豆、胡麻醬豆腐有多款醬汁調味料供應，還有中式湯及蕃薯糖水沒有想過吃燒肉可有如此多疏菜選擇，有小豆角、茄子、薯件、粟米、車厘茄、冬菇、雞脾菇……等有多款肉類選擇，單單是牛肉已有3款，雞類有不同醬汁醃製的雞翼、雞塊，雞翼是雞中翼切成一半，方便客人燒烤免中心未熟透一邊燒同時爐邊四面煮蛋、芝士粟米及蒜片一口豚肉夾口又多肉汁包生菜、泡菜、生蒜吃，蔬菜吸收了肉的油膩感，令我可吃得更多。燒肉爐的爐因有食物汁而開始有焦，員工主動更換爐紙可自己親手做章魚丸子、雞蛋仔，我試做章魚丸子有做法說明，跟步驟做便可。章魚丸子麵漿倒入，我一位丸子放了3粒章魚粒，再加椰菜。做了3粒，但得2粒做到丸狀有沙律醬、紫菜、木魚花加上面麵漿調教的煙韌度剛好，章魚粒又彈牙。刺身好新鮮，我都忙了吃下多少