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2015-08-17
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有時候吃下午茶，醉翁之意不在茶，而在hea！香港人繁忙生活之中，悠閒的感覺並不是那麼容易找到，但在cafe裡悠閒吃個下午茶、喝杯咖啡或茶，悠哉悠哉的感覺隨即飄來（伸脷：男人未必認同）！不過有時未到weekend已很想鬆一鬆口氣，可是放工之時都一定過了下午茶時段。最近我就愛上了一些全日都可以hea，全日都供應下午茶set 的小店，就像銅鑼灣百樂中心的這家樓上cafe。推開深綠色的木門，第一眼看到的是一大幅優美的花園畫牆，雖然不是真的花園，但正正合我這種怕蚊、怕曬、怕熱的都市人，哈哈！這裡的三層架下午茶，由中午到晚上last order前也可點，不過為了有點日光拍照美一點，我還是下午時間捉老公一起來了。平時我都不會帶他吃西式下午茶，他只愛吃茶記下午茶，但我要驗證這裡的下午茶也很適合麻甩男人。鹹甜份量平衡的下午茶，鹹點來得清新，最重要甜點全都是低甜輕怡的。可是還未吃早餐的我，太餓的關係就先點來一杯熱朱古力。其實也太久沒喝過熱朱古力，就是怕太甜，或朱古力味不夠濃。Rondavy的熱朱古力沒令我失望，輕甜之餘還超級濃郁芳香，而且入口有點像喝latte的綿滑細緻，喝著喝著有點兒感動，實在太久沒喝過
有時候吃下午茶，醉翁之意不在茶，而在hea！香港人繁忙生活之中，悠閒的感覺並不是那麼容易找到，但在cafe裡悠閒吃個下午茶、喝杯咖啡或茶，悠哉悠哉的感覺隨即飄來（伸脷：男人未必認同）！不過有時未到weekend已很想鬆一鬆口氣，可是放工之時都一定過了下午茶時段。
最近我就愛上了一些全日都可以hea，全日都供應下午茶set 的小店，就像銅鑼灣百樂中心的這家樓上cafe。推開深綠色的木門，第一眼看到的是一大幅優美的花園畫牆，雖然不是真的花園，但正正合我這種怕蚊、怕曬、怕熱的都市人，哈哈！
這裡的三層架下午茶，由中午到晚上last order前也可點，不過為了有點日光拍照美一點，我還是下午時間捉老公一起來了。平時我都不會帶他吃西式下午茶，他只愛吃茶記下午茶，但我要驗證這裡的下午茶也很適合麻甩男人。鹹甜份量平衡的下午茶，鹹點來得清新，最重要甜點全都是低甜輕怡的。
可是還未吃早餐的我，太餓的關係就先點來一杯熱朱古力。其實也太久沒喝過熱朱古力，就是怕太甜，或朱古力味不夠濃。Rondavy的熱朱古力沒令我失望，輕甜之餘還超級濃郁芳香，而且入口有點像喝latte的綿滑細緻，喝著喝著有點兒感動，實在太久沒喝過這麼好喝的熱朱古力！
老公就點了杯latte，第一眼不為意，第二眼就很驚訝了！Minion呀！除了心思，latte真的很香醇順滑，奶泡細綿綿，我都不禁搶來喝幾口
下午茶架端上來了！今年老闆訂造了新的層架，設計很特別，高中低三個獨立典雅的不銹鋼獨立層架～滿滿的擺放著鹹甜點，口水在流了！
白松露牛角包未吃已嗅到陣陣松露香，不說考量也知道該先吃哪件吧？牛角包鬆軟且的酥香十足，白松露與牛油香充斥在咀裡！
魚子醬煙三文魚
煙三文魚略帶鹹香，包裹著蛋黃醬與魚子醬，有點像高級版的花之戀，三種東西比例恰到好處，味道調和得很好呢∼
蟹肉迷你漢堡問老闆為什麼不做牛肉漢堡，老闆說蟹肉漢堡會特別一點，而且迷你漢堡要做得好吃又juicy不容易，蟹肉的話放涼了也不大相干，倒也是的。小漢堡的蟹肉份量算是足夠，對我來說當然可以再添多一點，我太愛吃蟹肉的啦！麵包一個是原味，一個是竹碳的，竹碳的好像健康一點就讓給老公吃，其實味道上不大分別。對我來說清淡了一些，如果轉成蟹肉餅就更吸引了！
蛋沙律迷你三文治
用上香草麵包的蛋沙律三文治份外幽香，沙律醬中也混有香草和黑椒，特別的好吃！
巴馬火腿配哈蜜瓜
吃甜品前先來個少少鹹香、多多清新，哈蜜瓜很甜，火腿的比例比較少但很美味，也正好換來更多清甜的感覺！
自家製甜品雖然只有最大那個盤子擺放甜點，但你看！滿滿的放著８款自家製甜品，爆吸引的！！全都是老闆在早上開店前新鮮弄出來的！有五款慕絲餅，正常給客人只有特定四款，但老闆說今天弄多了一點，而且班蘭慕絲餅是新口味，想給多些人品評一下。
由淡口味開始吃，豆腐、荔枝、班蘭、香梨、山渣。五款慕絲餅都是低糖輕盈的，入口濕潤，不過切開分吃要小心一點，否則很易散開。五款太好吃了，特別喜歡豆腐慕絲餅充滿豆香，荔枝和香梨的清甜也是很討人歡喜，班蘭和山渣口味其實也做得很出色，只是不太合我個人口味 ^^"
已吃得相當飽了，還有香蕉muffin、抹茶鬆餅和咖啡鬆餅。香蕉muffin很鬆軟，混著很多香蕉蓉，很好吃哦！至於抹茶鬆餅和咖啡鬆餅，味道也頗香濃，只是偏乾硬了一點，有點像曲奇。
吃過這麼多，真的很飽很飽 @@" 還是點多杯紅茶消一點飽滯～這裡選用的是有機紅茶，芳香味道頗獨特呢～寫意地吃過下午茶，真是身心舒暢又滿心歡喜！而且其實頗為飽肚，我空肚吃下午茶吃到飽，到晚上也不餓，省略了一個晚餐 =p 整天只吃個下午茶，確實是真正的全日下午茶！
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