Lockeroom Dining (譽發廣場) (已結業)

運動與美食同樣是世界語言，今次就來到英超足球主題餐廳 - Lockeroom Dining油麻地分店，在綠茵場上細味晚餐。裝修擺設別具特色，掛滿了阿仙奴球員的簽名球衣、旗幟、畫作與球員公仔，猶如踏進阿仙奴的珍藏館。還有金色雀籠設計的情侶卡座，尤其適合打卡，記得要提前預約。就連餐具都呼應足球主題，帶來身處世界盃的感覺。餐牌款式繁多，晚市時段單是晚市套餐都有20款之多，另外亦有Á La Carte單點菜單。蒜蓉包點菜後就會奉上烘得暖暖的蒜香牛油法包，質地外脆內軟充滿蒜香味。帶子南瓜汁意大利麵 $158南瓜汁如陽光般金澄亮眼，調較得香滑濃稠，讓每一根意粉更易掛上醬汁。肥厚的帶子煎至表面微焦，肉身光滑細緻，味甜富彈性。意粉煮出Al dente輕微韌度的口感，入口奶滑。經典焗威靈頓牛柳 $338剛剛出爐的酥皮金黃鬆化，不會濕漉漉，厚薄均勻，牛油香氣濃盛，不禁令人食指大動。外層酥皮輕薄酥脆，且有Parma ham火腿鹹香加持，味道層次感尤其豐富，牛柳肉質細嫩鬆軟，肉汁飽滿。主菜伴以口感綿滑的薯蓉和羽衣甘藍，可以沾上菌香滿瀉的黑松露醬汁。