更多
2018-08-20
1009 瀏覽
這裡的裝潢很有特色,坐著也舒服,服務也好。友人先點了他最愛的醉雞,賣相一流,雞皮爽彈,油脂不會太多,雞肉爽口嫩滑,雞味清香。酒味香濃,但今天未夠入味,且酒味單一太重,變相有點苦甘,未夠層次。肴肉不知道是那裡出問題,有很重的藥材甘味,很不喜歡。酸辣湯就很不錯,味道有別於平常坊間的,特別的香氣,濃稠度也很好。蘿白絲酥餅外皮非常鬆香酥脆,蘿白絲味道非常好,如果餡料份量再多點就更完美。生煎包有芝麻在底部同煎,多份香氣,但未夠鬆脆,包身鬆軟有勁,餡料也好。
張貼