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2021-08-13
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炎炎夏日，係太子重深水埗方向， 想搵間靜靜地嘅cafe ，俾我地搵到 “順流精品咖啡“ 。望入去店面唔算大，原來有樓上閣樓，環境好舒服， 兩層牆壁仲掛有本地攝影師作品。由於天氣太熱， 大家都叫凍飲。“blackccino 凍齋啡“， 有層奶泡係面 ，下層係大冰ball。 “Black Coffee“ 滑口得嚟好creamy，酸苦味比例平均，幾高質。 另外揀咗 “3mixed - 三溝 “，係咖啡、奶、抹茶溝埋一齊。上枱時係咖啡同抹茶撞落個奶底，打卡一流。由於餓底 先叫咗個 “生酮草飼牛扒全日早餐“$108。有炒蛋、蕃茄、炒雜菇、牛油果、沙律菜， 再配 生酮牛扒。牛扒七成熟， 剛剛好 ，唔太生唔太熟，肉質口感出色，灑上黑椒同鹽， 更帶出牛味。當然唔少得甜品，先叫 “cofflowhotcake“ 即叫即整 。雲呢拿雪糕配上熱烘烘嘅熱餅 。熱餅好軟熟，香氣撲鼻， 配上雪糕一啖放入口， 簡直有冰火交融。而且hot cake入面都有雜莓jam， 周圍灑滿堅果碎加少少蜂蜜 ，再添一番口感。甜品係用第二個胃。每日再試多件 “handmadecheesecake “每日會有一款生酮cheese ca
望入去店面唔算大，原來有樓上閣樓，環境好舒服， 兩層牆壁仲掛有本地攝影師作品。
由於天氣太熱， 大家都叫凍飲。
“blackccino 凍齋啡“， 有層奶泡係面 ，下層係大冰ball。 “Black Coffee“ 滑口得嚟好creamy，酸苦味比例平均，幾高質。
另外揀咗 “3mixed - 三溝 “，係咖啡、奶、抹茶溝埋一齊。上枱時係咖啡同抹茶撞落個奶底，打卡一流。
由於餓底 先叫咗個 “生酮草飼牛扒全日早餐“$108。
有炒蛋、蕃茄、炒雜菇、牛油果、沙律菜， 再配 生酮牛扒。
牛扒七成熟， 剛剛好 ，唔太生唔太熟，肉質口感出色，灑上黑椒同鹽， 更帶出牛味。
all day beeakfast
$108
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當然唔少得甜品，
先叫 “cofflowhotcake“ 即叫即整 。雲呢拿雪糕配上熱烘烘嘅熱餅 。熱餅好軟熟，香氣撲鼻， 配上雪糕一啖放入口， 簡直有冰火交融。
而且hot cake入面都有雜莓jam， 周圍灑滿堅果碎加少少蜂蜜 ，再添一番口感。
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甜品係用第二個胃。
每日再試多件 “handmadecheesecake “
每日會有一款生酮cheese cake ，是日係 “ketochololatecheesecake “。老闆介紹話個chocolate似 阿華田味。
我地仲試咗 “seasaltcaramelcheesecake “，會係面加上焦糖漿再火枱燒到脆面。海鹽味適中，唔算太重 。焦糖味好重但甜度剛好，而且燒焦 ，帶有少少苦澀味 。餅底係消化餅，鬆鬆脆脆。
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“Blacksesametofumousse cheesecake“，
好重好香芝麻味， 而且帶有tofu mousse嘅滑身，餅底係我最愛嘅黑芝麻同消化餅。
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整體嚟講“順流“ 環境舒適，咖啡出色，食物高質。性價比幾高。
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