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2024-05-24
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這間小明珠餐廳要行到聯安街的坡頂，是一間隱世美食店，主打上海和四川特色菜，四周圍的街坊都讚不絕口，是明珠都會發光好值得去嘗嘗！### 上海湯包從薄如蟬翼的包子皮透明可見包住一大堆豬肉餡，輕輕咬開一個窿，熱騰騰的湯汁立即溢出，味道鮮美濃郁，肉餡細膩多汁，令人回味無窮。### 紅油抄手一碗大大隻飽滿的餃子充分吸收了香辣的紅油汁，辛香四溢帶有一絲麻辣的刺激，外皮滑嫩，餃子的肉餡鮮嫩多汁，和紅油的香辣相得益彰，又鮮又辣真是太好吃😋😋摯愛啊！### 花雕醉雞雞肉經過花雕酒的浸泡，酒香濃郁，滲透到每一絲雞肉中，帶有微微的甜味和濃郁的酒香，肉質滑嫩而富有彈性### 高麗豆沙第一次見不規則形狀包子，包皮柔軟像棉花糖，發出淡黃色柔滑光澤，一大堆紅豆沙餡包在裡面，充滿紅豆香味口感綿密，讓人沉醉其中。### 生煎包包底金黃焦脆，上邊有黑色芝麻，中間同樣是一大堆柔嫩多汁的肉餡，濃郁的肉香和細膩的餡料讓人欲罷不能。### 上海春卷外皮薄脆,一啖咬下去發出清脆的聲音，裡面是鮮嫩清爽的筍絲和細嫩的蒜苗等蔬菜,經過油炸後不會油膩,反而有種酥脆勁道的口感。### 南瓜餅甜而不膩，軟糯香甜，有南瓜的自然甜味和細膩的口感#
### 上海湯包
從薄如蟬翼的包子皮透明可見包住一大堆豬肉餡，輕輕咬開一個窿，熱騰騰的湯汁立即溢出，味道鮮美濃郁，肉餡細膩多汁，令人回味無窮。
### 紅油抄手
一碗大大隻飽滿的餃子充分吸收了香辣的紅油汁，辛香四溢帶有一絲麻辣的刺激，外皮滑嫩，餃子的肉餡鮮嫩多汁，和紅油的香辣相得益彰，又鮮又辣真是太好吃😋😋摯愛啊！
### 花雕醉雞
雞肉經過花雕酒的浸泡，酒香濃郁，滲透到每一絲雞肉中，帶有微微的甜味和濃郁的酒香，肉質滑嫩而富有彈性
### 高麗豆沙
第一次見不規則形狀包子，包皮柔軟像棉花糖，發出淡黃色柔滑光澤，一大堆紅豆沙餡包在裡面，充滿紅豆香味口感綿密，讓人沉醉其中。
### 生煎包
包底金黃焦脆，上邊有黑色芝麻，中間同樣是一大堆柔嫩多汁的肉餡，濃郁的肉香和細膩的餡料讓人欲罷不能。
### 上海春卷
外皮薄脆,一啖咬下去發出清脆的聲音，裡面是鮮嫩清爽的筍絲和細嫩的蒜苗等蔬菜,經過油炸後不會油膩,反而有種酥脆勁道的口感。
### 南瓜餅
甜而不膩，軟糯香甜，有南瓜的自然甜味和細膩的口感
### 豆漿
滑順濃郁的豆香，甜味適中！
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