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等級4
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2016-01-05 210 瀏覽
呢間餐廳主打明太子, 基本上樣樣野食都加左明太子,o係香港好少見, 本身Vi麻麻地呢d卵類既食物, 不過朋友就十分喜歡, 所以今日同朋友黎食一次, 估唔到又唔錯wo, 令Vi對明太子改觀餐廳裝修簡約, 以紅色為主, 應該係配合番明太子既顏色吧~枱面上放左一個日本小食作為筷子座, 幾有心思~食物種類都有好多, Vi今次就點左冬季限定既"大量明太子的鱈卵鍋", 三文魚刺身3種, 明太醬炸薯條, 同埋明太子上灌湯蛋卷~另外亦有多款酒類飲品, 不過Vi今次無飲到~呢個明太醬炸薯條以鐵板上好特別, 附有明太醬比我地倒入去, 好似食緊鋸扒咁好過引, 薯條因為有鐵板座住所以一路都好夠熱, 明太醬咸咸地, 夾埋d薯條幾好味, 無諗過薯條都可以加入明太子!不過明太醬唔夠多, 旁邊有d薯條會點唔到醬之後呢個明太子上灌湯蛋卷有好多枱都有叫, d明太子多到唧哂出黎本身都擔心味道會唔會好腥, 點知又無wo, 味道咸咸地帶d微辣, 同埋個蛋卷煮得剛好, 入口嫩滑富蛋香, 加埋沙律醬幾好食呢個明太鍋幾有驚喜, 真係成個鍋生上, 裡面有蝦, 雞肉同多種蔬菜, 湯底就係明太子湯, 平時O係其他餐廳成日都有不同既日本鍋物
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呢間餐廳主打明太子, 基本上樣樣野食都加左明太子,o係香港好少見, 本身Vi麻麻地呢d卵類既食物, 不過朋友就十分喜歡, 所以今日同朋友黎食一次, 估唔到又唔錯wo, 令Vi對明太子改觀
餐廳裝修簡約, 以紅色為主, 應該係配合番明太子既顏色吧~
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枱面上放左一個日本小食作為筷子座, 幾有心思~
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食物種類都有好多, Vi今次就點左冬季限定既"大量明太子的鱈卵鍋", 三文魚刺身3種, 明太醬炸薯條, 同埋明太子上灌湯蛋卷~
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另外亦有多款酒類飲品, 不過Vi今次無飲到~
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呢個明太醬炸薯條以鐵板上好特別, 附有明太醬比我地倒入去, 好似食緊鋸扒咁好過引, 薯條因為有鐵板座住所以一路都好夠熱, 明太醬咸咸地, 夾埋d薯條幾好味, 無諗過薯條都可以加入明太子!不過明太醬唔夠多, 旁邊有d薯條會點唔到醬
明太醬炸薯條
$58
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之後呢個明太子上灌湯蛋卷有好多枱都有叫, d明太子多到唧哂出黎
本身都擔心味道會唔會好腥, 點知又無wo, 味道咸咸地帶d微辣, 同埋個蛋卷煮得剛好, 入口嫩滑富蛋香, 加埋沙律醬幾好食
明太子上灌湯蛋卷
$78
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呢個明太鍋幾有驚喜, 真係成個鍋生上, 裡面有蝦, 雞肉同多種蔬菜, 湯底就係明太子湯, 平時O係其他餐廳成日都有不同既日本鍋物, 但係用明太子做湯底真係第一次見~ 蔬菜吸收哂湯底既精華幾好味, 蝦同雞肉就唔多, 不過湯底好正, 好濃好香明太子味, 微辣帶有明太子既鮮味, 幾特別, Vi同朋友飲哂個湯底tim
鱈卵鍋
$178
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鱈卵鍋
$178
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鱈卵鍋
$178
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最後既三文魚刺身3種睇個樣都好吸引, 有三文魚刺身, 火灸三文魚同三文魚伴明太子, Vi最中意火灸三文魚, 有小小烤過既味道, 外面熟左但裡面仲係生既, 而三文魚刺身同三文魚伴明太子就普普通通, 刺身未夠肥美, 而且明太子味道唔突出, 價錢有點貴~
三文魚刺身3種
$178
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三文魚刺身3種
$178
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餐廳入面仲有好多明太子既產品, 連明太子既餅都有
下次可以買黎試下~ 整體呢間食明太子既專門店好有特色, 香港少見, 同埋店主係個日本人, 好友善, 服務一流, 中意明太子既朋友值得一試~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
推介美食
明太醬炸薯條
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