moono (已結業)

合舍就係一個集合文藝創意空間既地方，並不時會舉辦工作坊同展覽，呢間純素甜品店 ~ moono就係位於合舍店內，甜品店與藝術結合，有意思提供無奶無蛋素食甜品，少糖配方，岩晒宜家既健康一族同素食既朋友花生醬蘋果純素拿破崙蛋糕拿破崙千層酥雖則無平時酥皮咁鬆化，但食落都脆身無咁油膩，入面加左花生醬同蘋果，味道幾特別Tiramisu純素卷蛋蛋糕係用上豆奶同米粉，上面既朱古力咖啡忌廉係用米乳製成，再撒上朱古力粉，食落同平時蛋糕質感無咩分別，一樣咁鬆軟純素甜品既質感&味道同平時既甜品比始終係有d差別，但好欣賞甜品師對純素甜品既個份熱誠，同不斷努力研究再調整既態度