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2021-05-27
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今天是看紅月的日子，但好遺憾的是附近沒地方可以看到，所以只好抱著失落的心情去找吃的，附近剛好有很多喝酒的地方，就找了一間挺特別的來喝一下，舒緩一下失落的心情，也陪朋友喝一下！焗德國豬手配酸椰菜（２８８元）豬手都是即焗的，送到來還是非常熱，豬皮焗得非常脆，油膩感大大減少了。豬手由於是預先煮熟了，煮得比較軟，然後再去焗的，所以吃起來肉質比較嫩，不會咬不動，單吃豬手是鹹香鹹香的，不錯！帶子香蒜橄欖油意粉（１９８元）剛送到的時候，店員還介紹了一下說這個帶子是用上了日本刺身級的帶子，只是輕微的煎香了表面，吃起來果然是特別鮮甜嫩滑，沒有異味！意粉吃起來就比較濃香，香蒜味十足，非常惹味，有點香港避風塘的感覺！脆炸洋蔥圈配日式芥末蛋黃醬（７８元）這個送到來的時候也是嚇一跌，因為比想像中的要大很多，而且超級厚！而吃起來也跟平常的也有很大分別，這裡的肉很厚，吃起來比較甜，不是平常的爽脆的感覺，如果跟我說不是洋蔥，我也相信！Gelato Express （１４８元）這個很特別的，聽店員介紹這個是他們的參賽作品，拿了全港的第五名，而朋友也很喜歡喝咖啡，就點了一杯來試試！這個聞起來會有淡淡的咖啡香，但喝起來咖啡
焗德國豬手配酸椰菜（２８８元）
豬手都是即焗的，送到來還是非常熱，豬皮焗得非常脆，油膩感大大減少了。豬手由於是預先煮熟了，煮得比較軟，然後再去焗的，所以吃起來肉質比較嫩，不會咬不動，單吃豬手是鹹香鹹香的，不錯！
焗德國豬手配酸椰菜
$288
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帶子香蒜橄欖油意粉（１９８元）
剛送到的時候，店員還介紹了一下說這個帶子是用上了日本刺身級的帶子，只是輕微的煎香了表面，吃起來果然是特別鮮甜嫩滑，沒有異味！意粉吃起來就比較濃香，香蒜味十足，非常惹味，有點香港避風塘的感覺！
帶子香蒜橄欖油意粉
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脆炸洋蔥圈配日式芥末蛋黃醬（７８元）
這個送到來的時候也是嚇一跌，因為比想像中的要大很多，而且超級厚！而吃起來也跟平常的也有很大分別，這裡的肉很厚，吃起來比較甜，不是平常的爽脆的感覺，如果跟我說不是洋蔥，我也相信！
脆炸洋蔥圈配日式芥末蛋黃醬
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脆炸洋蔥圈配日式芥末蛋黃醬
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Gelato Express （１４８元）
這個很特別的，聽店員介紹這個是他們的參賽作品，拿了全港的第五名，而朋友也很喜歡喝咖啡，就點了一杯來試試！這個聞起來會有淡淡的咖啡香，但喝起來咖啡味又不會特別突出，跟酒相輔相乘的感覺，大家都不搶味，但又互相配合的樣子，最後還感喝出淡淡的蜜糖的香甜，挺有意思的！
Gelato Express
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Aromatic Poison（１３８元）
這個甜味會比較突出，聞起來也有一陣糖果的香甜，但實際上這杯酒精濃度會挺高的，如不是太能喝的，可以試試其他。
Aromatic Poison
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