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2017-07-17
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早上父母到鍾廚飲早茶，發現這幾天時代廣場做推廣，晚飯還有85折優惠，便提議晚上到鍾廚試試燒鵝。晚飯和早茶一樣如選普洱都不用收茶錢，岩晒我地一家內裡中式裝潢配上西式卡位得特別，木椅的椅背也坐得舒適，完全不會有壓迫感。燒鵝皮很脆口，有油香而不膩，肉質嫩滑，用盤暖著吃十分貼心，但燒鵝浸在汁料太耐便略咸，建議快吃。甜豆醬油墨菜首次吃，甜甜咸咸很惹味，可能油墨菜吸油，整碟菜都比較油。西星斑蒸得剛剛好，肉質嫩滑，非常鮮味，長老們極力盛讚荷葉飯份量足夠六人分享，內有鴨肉、冬菇、雞肉等，飯很軟腍濕潤，我們每人添了二碗才分完因為有85折及免茶價錢非常實惠，最緊要父母吃很開心
內裡中式裝潢配上西式卡位得特別，木椅的椅背也坐得舒適，完全不會有壓迫感。
燒鵝
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燒鵝
皮很脆口，有油香而不膩，肉質嫩滑，用盤暖著吃十分貼心，但燒鵝浸在汁料太耐便略咸，建議快吃。
甜豆醬油墨菜
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甜豆醬油墨菜
首次吃，甜甜咸咸很惹味，可能油墨菜吸油，整碟菜都比較油。
西星斑
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西星斑
蒸得剛剛好，肉質嫩滑，非常鮮味，長老們極力盛讚
荷葉飯
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荷葉飯
份量足夠六人分享，內有鴨肉、冬菇、雞肉等，飯很軟腍濕潤，我們每人添了二碗才分完
因為有85折及免茶價錢非常實惠，最緊要父母吃很開心
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