Cheers (已結業)

中學已經從詩人李白詩詞領略「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。」每天上班下班，日日如是，總想身邊有人吐吐苦水，分享生活細節，欣賞身邊小事物。下班後，分享一杯手工啤酒高呼cheers灌下冰凍啤酒，解除工作辛酸。手工啤酒是非工業式大量生產，小酒廠以優良材料釀製高質素啤酒。連總統奧巴馬都飲，近年美國掀起熱潮，熱潮席捲旺角黑布街。每杯啤酒像人一樣有獨特個性，有剛有柔，有濃有醇，甜酸苦辣各有特性。第一次接觸手工啤酒，店員耐心介紹，KYC (know your customer) 客人口味，再建議啤酒口味。店內啤酒款式多元化，有本地薑或外國入口啤酒，隨個人口味選擇。啟德飛機師系列 $88一聽酒名已經知道本地薑出品，屬於淡味啤酒，啤酒帶微微酸甜，還有說不出清香。好像跟飛機師拍拖，但不能每天見面，但空服員圍繞在男友身邊，那種甜蜜又酸溜溜感覺。Briney Melon Gose $82飄洋過海來自美國手工啤酒，屬於淡味啤酒，味道清新帶酸，適合配肉類tapas，可去除油膩感。大和東望雞翼 $75雞翼皮脆肉滑，少少辣十分惹味，配啤酒一流麻婆烤雞辣肉碎竹炭薄餅 $128 薄餅滙合中西元素，用麻婆豆腐醬汁、芝士，