諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

與家人於九龍城晚飯，晚飯後家人說想吃甜品，於是到此店買下蛋糕回家作甜品。蛋糕盒精緻的印著商標，做形有如貓耳朵一樣，很討人喜愛。打開後，表面一層朱古力，也付上乾冰以作保持冷凍，很是細心。回家車程不需多久，也許是天氣關係，假使有乾冰也開始熔化了。看到那層朱古力頗為厚，而黃色蛋糕部份，看來很軟滑，有點像綿花一樣的質感。把蛋糕切開時，已經熔得很多，家人也很急不及待了。入口質感比綿花更幼滑，有點像慕絲的感覺，蛋味很香，卻不是濃厚的，原以為與一般蛋糕一樣，厚厚的甜，甜味剛好，並沒影響蛋的香味。雖然家人以蛋糕作甜品的機會不並多，以味道，入口的感覺，大家也很喜歡，還說沒買錯，有機會在九龍城吃飯的話，希望可以再品嚐。