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2009-10-03
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今日同班fd去完可澳游完水後,落左筲箕灣搵野食,成條街都好多人,都唔知食咩好,最後行到東大街尾,發現一間食雲飩既細舖頭仔,覺得佢幾特別,咁就入去試一試,一入到去坐低,都唔知叫咩好,太多款式喇,經店員介紹咪叫左幾款雲飩試下囉(包括有1) 蠔仔肉碎2) 蟹粉肉碎3) 普通既鮮肉雲飩首先講下佢既雲飩皮先,皮係幾溥既,湯就夠清,不過味道唔夠濃,雲飩細細粒,可以一口一粒,幾岩嘴形,蠔仔幾鮮味,及格有餘,值70分,再試埋蟹粉肉碎,由於薑味太重,不過味道都唔差,值60分喇最後試埋個普通雲飩,真係普普通通咁喇,so far so good,我都係俾60分喇由於舖頭係家庭式經營,所以落完單都要等一段時間先有野食,但係好好feel,有家既感覺,又夠衛生,可以再去多一次
1) 蠔仔肉碎
2) 蟹粉肉碎
3) 普通既鮮肉雲飩
首先講下佢既雲飩皮先,皮係幾溥既,湯就夠清,不過味道唔夠濃,雲飩細細粒,可以一口一粒,幾岩嘴形,蠔仔幾鮮味,及格有餘,值70分,
再試埋蟹粉肉碎,由於薑味太重,不過味道都唔差,值60分喇
最後試埋個普通雲飩,真係普普通通咁喇,so far so good,我都係俾60分喇
由於舖頭係家庭式經營,所以落完單都要等一段時間先有野食,但係好好feel,有家既感覺,又夠衛生,可以再去多一次
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