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餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-01-03 1916 瀏覽
到北京樓同朋友食個生日飯呢度環境幾靜同舒服絕對唔似茶樓個種嘈吵而片皮鴨亦係黎北京樓一定會叫因始終都係出名既菜之一🫢見到好多食評話質素差左一開始都有d擔心但黎到試過又未至於講得咁差喎(可能係我低要求?🤣)一放塊鴨皮入口係即溶嫁喎以前第一次食過知道正路既鴨皮係入口即溶但之後一路都食唔番呢種質感既扁皮鴨雖然就冇我第一次食時咁覺得好驚艷但今次總算可以試得番🥹好感動鴨皮好香脆,鴨肉又唔肥,青瓜配菜加甜醬,襯埋個熱辣辣既蒸皮,口感超正。蒸皮加青瓜配菜係完全中和左鴨既油膩感,飲啖茶又可以食下一舊啦🤪Like❤️
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到北京樓同朋友食個生日飯
呢度環境幾靜同舒服
絕對唔似茶樓個種嘈吵
而片皮鴨亦係黎北京樓一定會叫
因始終都係出名既菜之一🫢
見到好多食評話質素差左
一開始都有d擔心
但黎到試過又未至於講得咁差喎(可能係我低要求?🤣)
一放塊鴨皮入口係即溶嫁喎
以前第一次食過知道正路既鴨皮係入口即溶
但之後一路都食唔番呢種質感既扁皮鴨
雖然就冇我第一次食時咁覺得好驚艷
但今次總算可以試得番🥹好感動
鴨皮好香脆,鴨肉又唔肥,青瓜配菜加甜醬,襯埋個熱辣辣既蒸皮,口感超正。蒸皮加青瓜配菜係完全中和左鴨既油膩感,飲啖茶又可以食下一舊啦🤪Like❤️
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評分
味道
環境
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抵食
用餐途徑
堂食
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  • 北京片皮鴨