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2019-10-02
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🇭🇰香港👤華嫂冰室📌元朗屏山坑頭村📌觀塘敬業街55號皇廷廣場1號鋪📌觀塘巧明街105號好運工業大廈3樓D室📌灣仔謝斐道272號杜智台地下3-4號鋪之前一直聽華嫂的大名 在寒假時 終於去朝聖了😂港島人進一次新界不容易阿！我們到時2點了 但人潮還有起碼十幾個 但幸好翻桌速度快 所以等了大概30分鐘就能進了 在等桌時 會有員工先給你下等 所以在進去之後 大概15分鐘內 就上完菜了～速度超快🍅番茄雞翼豬扒通心粉番茄湯底是用真材實料的番茄熬制 濃郁的湯底配上通心粉一口喝進去 超滿足阿 豉油雞翼入味 肉質很嫩 豬扒也煎得剛剛好 🌝 沒有挑剔🥚皮蛋芫茜豬潤牛肉米粉阿 芫茜控表示很喜歡 湯底很清淡 充滿了芫茜的清香和皮蛋的騷味 豬潤和牛肉煮得剛剛好 一個粉嫩 一個嫩滑 米粉吸滿了湯汁 吃起來可大感了🍳番茄煎蛋菠蘿油菠蘿包的皮很脆 麵包鬆軟 裡面除了黃油還夾上煎蛋和番茄 有點偏向漢堡的口感了 層次感豐富 但番茄中和了黃油的油膩 但又不失其香濃 🧀芝士咸牛肉蛋豬仔包麵包很柔軟 裡面的咸牛和蛋搭配得剛剛好 芝士在熱力下稍微帶點融化 柔合了咸牛和煎蛋的口感 每一口都咬到滿滿的餡料 真的很幸福🍹冰花奶茶茶澀味重
👤華嫂冰室
📌元朗屏山坑頭村
📌觀塘敬業街55號皇廷廣場1號鋪
📌觀塘巧明街105號好運工業大廈3樓D室
📌灣仔謝斐道272號杜智台地下3-4號鋪
之前一直聽華嫂的大名 在寒假時 終於去朝聖了😂港島人進一次新界不容易阿！我們到時2點了 但人潮還有起碼十幾個 但幸好翻桌速度快 所以等了大概30分鐘就能進了 在等桌時 會有員工先給你下等 所以在進去之後 大概15分鐘內 就上完菜了～速度超快
🍅番茄雞翼豬扒通心粉
番茄湯底是用真材實料的番茄熬制 濃郁的湯底配上通心粉一口喝進去 超滿足阿 豉油雞翼入味 肉質很嫩 豬扒也煎得剛剛好 🌝 沒有挑剔
🥚皮蛋芫茜豬潤牛肉米粉
阿 芫茜控表示很喜歡 湯底很清淡 充滿了芫茜的清香和皮蛋的騷味 豬潤和牛肉煮得剛剛好 一個粉嫩 一個嫩滑 米粉吸滿了湯汁 吃起來可大感了
🍳番茄煎蛋菠蘿油
菠蘿包的皮很脆 麵包鬆軟 裡面除了黃油還夾上煎蛋和番茄 有點偏向漢堡的口感了 層次感豐富 但番茄中和了黃油的油膩 但又不失其香濃
🧀芝士咸牛肉蛋豬仔包
麵包很柔軟 裡面的咸牛和蛋搭配得剛剛好 芝士在熱力下稍微帶點融化 柔合了咸牛和煎蛋的口感 每一口都咬到滿滿的餡料 真的很幸福
🍹冰花奶茶
茶澀味重 奶香也挺突出 熱天那一杯簡直不要太爽
🍹話梅檸茶
還挺開胃解暑的 下面是話梅 喝起來冰冰涼涼 咸甜咸甜 我還挺喜歡的～
其實他家的菜底都很特別 這是一家在屋邨里打出名堂的茶餐廳 據說都是以前的居民 老客戶創造出來的搭配 除了光顧他家的菜品 其實人情味也很重要 華嫂真的很熱情 和店員間偶然的打鬧 真的在香港效率快的時代已經很少看到了
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