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2012-12-08
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因為貪方便, 經常會到大家樂吃一個快速的午餐, 而咖哩牛腩飯亦是我最經常吃的一款午餐今天也不例外, 點了一個咖哩牛腩飯, 因為咖哩往往是預先準備好, 所以只等了8分鐘就可以了咖哩的顏色是深深的泥黃色, 經典的咖哩色, 咖哩的表面是一層紅紅橙橙的油, 油的份量不算太多, 令人吃得安心牛腩的數量不多也不少, 剛剛好, 而當中的牛腩亦是肥瘦適中, 有一至兩件是牛根, 其餘的都是不太肥不太瘦的, 即使是最瘦的一件牛腩, 咬下去亦不會太老, 這方面做得非常好飯倒只是一般, 可能煮時放得太多水, 飯身比較爛, 再加上咖哩汁, 整個飯都糊了, 爛爛的, 所以若要配咖哩, 我倒喜歡飯是乾身一點比較好
今天也不例外, 點了一個咖哩牛腩飯, 因為咖哩往往是預先準備好, 所以只等了8分鐘就可以了
咖哩的顏色是深深的泥黃色, 經典的咖哩色, 咖哩的表面是一層紅紅橙橙的油, 油的份量不算太多, 令人吃得安心
牛腩的數量不多也不少, 剛剛好, 而當中的牛腩亦是肥瘦適中, 有一至兩件是牛根, 其餘的都是不太肥不太瘦的, 即使是最瘦的一件牛腩, 咬下去亦不會太老, 這方面做得非常好
飯倒只是一般, 可能煮時放得太多水, 飯身比較爛, 再加上咖哩汁, 整個飯都糊了, 爛爛的, 所以若要配咖哩, 我倒喜歡飯是乾身一點比較好
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