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2017-09-12
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他帶我去一間說朋友吃過十分不錯的餐廳，還說是得過獎的黑松露芝士比薩是推薦必吃，既然都說到如此沒理由不去吧。一來到已經非常多人，幸好還有位置，兩個人去哪裡都非常方便易找位子。立馬下了一個黑松露芝士比薩，一股黑松露若隱若現地飄來，陣陣汽油味出來了，比薩咬下酥軟，底與面有芝士碎，裡面更是溶掉馬斯卡普芝士與黑松露，雖然芝士份量不太多，整個比薩不會太芝士，但芝士味隨後湧上，夾雜黑松露，意外地合襯，完全不覺得膩。店員告知比薩有三種吃法，第一種是單獨吃；第二種是點下自家制提子醋；第三種是配合有機沙律菜吃。提子醋非常香甜，濃濃的提子味，非常像提子果汁，完全不會有醋酸酸的感覺，雖然好吃但很易搶走黑松露與芝士的味道；沙律菜很爽口清新，不過我略覺有點清淡，所以絕對是單吃完勝。他點了個美國特級西冷牛扒配紅酒汁，五成熟，牛扒有我兩個手掌這麼大，旁邊還有翠玉瓜茄子片等等，還有插著乾餅的薯蓉底。肉扒肉質算軟熟，不過我們配搭鹽來吃，牛味更加突出！牛扒稍微比五成熟透多了一點，不過都不會太熟，還是能保持軟嫩。而我的是法式焗紐西蘭金獅柳配西西里蕃茄汁。金獅柳酥軟，面頭麵包糠焗得香脆，魚柳肉相當飽滿，配上超級濃味的西西里蕃茄
一來到已經非常多人，幸好還有位置，兩個人去哪裡都非常方便易找位子。
立馬下了一個黑松露芝士比薩，一股黑松露若隱若現地飄來，陣陣汽油味出來了，比薩咬下酥軟，底與面有芝士碎，裡面更是溶掉馬斯卡普芝士與黑松露，雖然芝士份量不太多，整個比薩不會太芝士，但芝士味隨後湧上，夾雜黑松露，意外地合襯，完全不覺得膩。
店員告知比薩有三種吃法，第一種是單獨吃；第二種是點下自家制提子醋；第三種是配合有機沙律菜吃。提子醋非常香甜，濃濃的提子味，非常像提子果汁，完全不會有醋酸酸的感覺，雖然好吃但很易搶走黑松露與芝士的味道；沙律菜很爽口清新，不過我略覺有點清淡，所以絕對是單吃完勝。
他點了個美國特級西冷牛扒配紅酒汁，五成熟，牛扒有我兩個手掌這麼大，旁邊還有翠玉瓜茄子片等等，還有插著乾餅的薯蓉底。肉扒肉質算軟熟，不過我們配搭鹽來吃，牛味更加突出！
牛扒稍微比五成熟透多了一點，不過都不會太熟，還是能保持軟嫩。
而我的是法式焗紐西蘭金獅柳配西西里蕃茄汁。金獅柳酥軟，面頭麵包糠焗得香脆，魚柳肉相當飽滿，配上超級濃味的西西里蕃茄汁，西西里蕃茄汁有別於一般蕃茄汁，不會死鹹和有草青味，十分好吃
跟餐可以點一個菠菜，我們要了忌廉燴菠菜。菠菜醬汁掛滿每口忌廉，忌廉加上菠菜的感覺十分肥美，吃著完全不覺得悶，而且份量很多呢，加$25元就可以吃到！
還有炸香脆軟殼蟹小吃，軟殼炸得脆卜卜，加上自家的明太子沙律醬，非常好吃！
跟餐可以加$38選一款甜品呢！我自己的是特濃朱古力布朗尼配車厘醬及香草雪糕，他的是京都宇治綠茶紅豆蛋糕伴鮮忌廉及藍莓。兩款都好吃呢。
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