更多
2022-05-14
406 瀏覽
Throwback 一下去年幫襯嘅觀塘一期一會 • 尋味,因為店名實在太配合今日嘅心情。說了再見,是否真的可再見?呢間店以外賣為主,第一次幫襯,想揀和風醬油牛肉定食,問店員佢哋用咩牛?哥哥二話不說,走入廚房拮咗嚿出嚟畀我試,我覺得牛味夠濃,即刻扑鎚。定食嘅飯好多,上面鋪咗飯素,有誠意;牛肉頭先試過,牛味幾濃;醬汁入面有洋蔥,甜甜哋,除咗醬油味之外,仲有濃濃嘅酒香,同牛肉味幾夾,好食。味噌湯雖然係沖包,但質素比想像中高,唔錯。意猶未盡,食埋甜品,叫咗件朱古力辣椒蛋糕,呢個真係有驚喜:朱古力味濃而不甜,上面鋪咗辣椒細絲,令蛋糕嘅味道更 subtle 更有趣。
呢間店以外賣為主,第一次幫襯,想揀和風醬油牛肉定食,問店員佢哋用咩牛?哥哥二話不說,走入廚房拮咗嚿出嚟畀我試,我覺得牛味夠濃,即刻扑鎚。
定食嘅飯好多,上面鋪咗飯素,有誠意;牛肉頭先試過,牛味幾濃;醬汁入面有洋蔥,甜甜哋,除咗醬油味之外,仲有濃濃嘅酒香,同牛肉味幾夾,好食。味噌湯雖然係沖包,但質素比想像中高,唔錯。
意猶未盡,食埋甜品,叫咗件朱古力辣椒蛋糕,呢個真係有驚喜:朱古力味濃而不甜,上面鋪咗辣椒細絲,令蛋糕嘅味道更 subtle 更有趣。
張貼