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2014-08-10
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今日喺呢頭做完野鬼咁餓~即時要搵地方急救個肚~記得附近有檔四川米線好正~本來諗住去試下~點知見佢喺門口拉晒龍~已經冇心機了~所以行左去呢到...緣份所至~我見到門口寫住有心儀的''秘製口水鷄''因為呢個時間~好少食店冇人等位,分別係多定少~而呢到就一個人都冇~所以都諗左陣~最後都比自己一個嘗試機會~!入到去只得兩枱人~想自己搵個位坐~服務員就指示我去埋邊的二人位~OKOK...坐底睇餐牌~主要有川麵同埋鷄煲,仲有D秘製牛耳同豬展...我點左個秘製口水鷄,同腩肉麻辣麵,等上菜都等左陣~終於有得食~!秘製口水鷄 - 一上枱我真係太意外~絕對明白係獨家秘製~主要因為同我心中的樣子相差好遠~依自己的經驗,食開最多都係白切鷄加血紅色的醬油,最多有D花生同多條芫茜..呢到就好唔同~黑蚊蚊的~好似D頭頭尾尾混埋一碟,仲有我唔係咁LIKE的木耳片 V__V 再經服務員證實~呢碟確係店中所講的口水鷄,OKOK...入口的感覺唔係辛辣~而係咸多過辣...以我呢D咁中意食鷄的人~都覺得真係好難入口~為免浪費...最後要用米線的湯沖沖先可以繼續食~腩肉付皮大麻辣米線 - 可能係呢間舖頭的特色,食物上枱的時候感
記得附近有檔四川米線好正~本來諗住去試下~點知見佢喺門口拉晒龍~
已經冇心機了~所以行左去呢到...緣份所至~我見到門口寫住有心儀的''秘製口水鷄''
因為呢個時間~好少食店冇人等位,分別係多定少~而呢到就一個人都冇~
所以都諗左陣~最後都比自己一個嘗試機會~!
入到去只得兩枱人~想自己搵個位坐~服務員就指示我去埋邊的二人位~OKOK...
坐底睇餐牌~主要有川麵同埋鷄煲,仲有D秘製牛耳同豬展...
我點左個秘製口水鷄,同腩肉麻辣麵,等上菜都等左陣~終於有得食~!
秘製口水鷄 - 一上枱我真係太意外~絕對明白係獨家秘製~主要因為同我心中的樣子相差好遠~依自己的經驗,食開最多都係白切鷄加血紅色的醬油,最多有D花生同多條芫茜..呢到就好唔同~黑蚊蚊的~好似D頭頭尾尾混埋一碟,仲有我唔係咁LIKE的木耳片 V__V 再經服務員證實~呢碟確係店中所講的口水鷄,OKOK...
入口的感覺唔係辛辣~而係咸多過辣...以我呢D咁中意食鷄的人~都覺得真係好難入口~
為免浪費...最後要用米線的湯沖沖先可以繼續食~
腩肉付皮大麻辣米線 - 可能係呢間舖頭的特色,食物上枱的時候感覺都比較暗, 腩肉好粹~唔知以為有心搵D粹肉比客人~一D口感都冇~!付皮份量OK多~好似煮得唔夠耐~所以有D硬硬地唔夠淋...麻辣湯底感覺好怪~唔辣,但係咸味就好重~到底係咪唔了解辣同咸的分別呢?!米線份量真係好夠~怕大家食唔飽吧...當中仲有我唔係咁LIKE的木耳片 V__V
食左咁重口味既野~真係要飲D野沖沖個咀~未出舖頭就覺得好口乾~唔洗問都知食左好多師夫了~!!整個過程...我只可話唔太適合我的口味~
總括黎講..算係見識過佢的出品~可見的未來相信唔會再見,真心希望佢地他日可以有所進步
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