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2016-10-05
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(這是DISPLAY,但實物都是一模一樣啊)知道韓國店子kiss the Tiramisu將會在屯門開幕,心情一直都很期待。自己一直都很喜歡食tiramisu,但有些店子總是加了過量的冧酒和咖啡粉,以致食落去總是甘苦的濃味,所以帶點期待希望這店子合自己口味。店子開在商場裏面,所以人流都算多,但都幸運地找到位置等待店員呈上tiramisu給我們。我和朋友分別點了香蕉味及原味,其實仲有士多啤梨味的,但點香蕉味似乎更貼近韓國的特色吧。店員先從雪櫃裏取出冷凍的高身金色杯,之後往雪糕機注入白滑的軟雪糕,然後就跟住我們的口味加入相關的配料。親切的店員還向我們介紹當中所加的材料,很細心呢。首先是香蕉味的tiramisu,店員說盛埋雪糕後,就會灑上香蕉粒乾,之後淋上淺黃的香蕉醬,我還加了$3要求鋪上可可粉,哈哈,感覺口感更加豐富呀! 懷著興奮的心情,將匙羹盛了滿滿一勺放入口中,香蕉的清香首先於口腔散發,不太濃也不人工味,就像韓國所飲到的香蕉奶,很接近天然的香蕉味道。隨後食到香蕉粒,配合奶滑香甜的軟雪糕,份外增加了一份口感。可可粉是畫龍的點綴,令到香蕉味不會過於單調,隱約添加了些微的朱古力香而又不會搶了
知道韓國店子kiss the Tiramisu將會在屯門開幕,心情一直都很期待。自己一直都很喜歡食tiramisu,但有些店子總是加了過量的冧酒和咖啡粉,以致食落去總是甘苦的濃味,所以帶點期待希望這店子合自己口味。
店子開在商場裏面,所以人流都算多,但都幸運地找到位置等待店員呈上tiramisu給我們。
我和朋友分別點了香蕉味及原味,其實仲有士多啤梨味的,但點香蕉味似乎更貼近韓國的特色吧。
店員先從雪櫃裏取出冷凍的高身金色杯,之後往雪糕機注入白滑的軟雪糕,然後就跟住我們的口味加入相關的配料。
親切的店員還向我們介紹當中所加的材料,很細心呢。 首先是香蕉味的tiramisu,店員說盛埋雪糕後,就會灑上香蕉粒乾,之後淋上淺黃的香蕉醬,我還加了$3要求鋪上可可粉,哈哈,感覺口感更加豐富呀!
懷著興奮的心情,將匙羹盛了滿滿一勺放入口中,香蕉的清香首先於口腔散發,不太濃也不人工味,就像韓國所飲到的香蕉奶,很接近天然的香蕉味道。隨後食到香蕉粒,配合奶滑香甜的軟雪糕,份外增加了一份口感。
可可粉是畫龍的點綴,令到香蕉味不會過於單調,隱約添加了些微的朱古力香而又不會搶了香蕉的風頭。
香蕉味的確不錯,清新的口味適合於飯後調劑下飽和的胃部。
期待的第2杯放到面前了!店員說先將香濃的芝士醬加於最底,再加入自家制作的餅碎。之後在雪糕外層淋多1層芝士,再灑上細緻的朱古力粉就完成了。還提議我們把底層搞均嚟食,咁先食到芝士醬的美味。食落口馬上散發出濃郁的芝士味,而且正正是我想要的味道!!沒太多的冧酒,咖啡也是配搭得剛好,所以不會過苦。有雪糕的中和下,感覺比平常的tiramisu更好食。
至於盛載tiramisu的高腳金身杯,其實可以洗乾淨拿走的,店員表示這些杯都是環保物料,可以循環再用,交給供應商清洗後再用。
甜品的價錢可接受,又可以拎走高腳金身杯,真的不錯呀
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