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餐廳: Harbourside Grill
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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維景下歡渡一個難忘的晚上
2023-01-17 201 瀏覽
在香港要搵一間既可飽覽維港景色而又能提供特色美食嘅西餐廳真的不多。今晚閨蜜帶我去了尖沙咀海運大廈的Harbourside Grill，可以一次滿足兩個願望～餐廳的服務更好到沒話說！經理很詳細介紹來客餐廳的特色菜式及推薦迎合口味的選擇，最後點了一份tasting menu及USA Prime Ribeye。Tasting Menu共四道菜加一客甜品，份量係是單點餐牌嘅一半左右，可以試到不同菜式，喜歡的就下次再選。先來的法國Fine de Claire 紛迪加蠔很別緻！蠔非常新鮮，加些少醃青瓜及氈酒沙冰，吃落口感鮮甜清爽！法式鴨肝雞肉配上水煮梨和凍肉醬，將鴨肝放在多士上，一口咬下，軟滑鴨肝同香脆多士兩種不同口感，滿口鴨肝香味。法式龍蝦湯甚具特色，碟中間放置鱸魚，周圍的泡泡就是龍蝦湯，龍蝦湯口感輕盈但味道濃郁，淋上又香甜又嫩滑的鱸魚一齊吃，又有另一番風味。安格斯牛柳肉嫩多汁，燉牛頰肉就肉味特濃，兩款牛肉口感味道各不同，但美味程度不相伯仲。繞上特製的松露醬後，更加入味。USA Prime Ribeye是單獨點的，400g好大塊好厚身。牛肉先經先濕熟成處理再由碳火烤製，肉汁非常豐富，肉脂肪含量高
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在香港要搵一間既可飽覽維港景色而又能提供特色美食嘅西餐廳真的不多。今晚閨蜜帶我去了尖沙咀海運大廈的Harbourside Grill，可以一次滿足兩個願望～
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餐廳的服務更好到沒話說！經理很詳細介紹來客餐廳的特色菜式及推薦迎合口味的選擇，最後點了一份tasting menu及USA Prime Ribeye。

Tasting Menu共四道菜加一客甜品，份量係是單點餐牌嘅一半左右，可以試到不同菜式，喜歡的就下次再選。
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先來的法國Fine de Claire 紛迪加蠔很別緻！蠔非常新鮮，加些少醃青瓜及氈酒沙冰，吃落口感鮮甜清爽！
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法式鴨肝雞肉配上水煮梨和凍肉醬，將鴨肝放在多士上，一口咬下，軟滑鴨肝同香脆多士兩種不同口感，滿口鴨肝香味。
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法式龍蝦湯甚具特色，碟中間放置鱸魚，周圍的泡泡就是龍蝦湯，龍蝦湯口感輕盈但味道濃郁，淋上又香甜又嫩滑的鱸魚一齊吃，又有另一番風味。
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安格斯牛柳肉嫩多汁，燉牛頰肉就肉味特濃，兩款牛肉口感味道各不同，但美味程度不相伯仲。繞上特製的松露醬後，更加入味。
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USA Prime Ribeye是單獨點的，400g好大塊好厚身。牛肉先經先濕熟成處理再由碳火烤製，肉汁非常豐富，肉脂肪含量高，滿口油花脂肪香味。超滿足！
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Tasting Menu的甜品是反烤蘋果撻，餅底口感鬆脆，加上焦糖醬後更加香甜。可以蘸一些酸忌廉，酸甜衝擊味道幾特別，不過如果配的是雪糕就更加好啦。
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一邊享用頂級高質美食，一邊享受世界級維港美景，很開心能一起歡渡一個難忘的晚上。
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