翡翠拉麵小籠包 (已搬遷) 新店位置

這間翡翠拉麵有兩個好處,一是能以低價錢,邊吃飯,邊欣賞維港景色. 二是眾所周知翡翠拉麵要齊人才入座,但這店則不用,一人也好,半數人也好,也可先行入座,一樂也.這夜慶幸能坐在對着維港等卡座,景色一流,胃口也開.五香牛肉麵($35) - 這店的五香牛肉做得不錯,肉中帶點筋,爽口. 這裏的麵條較金滿庭的粗一點,但也好吃.酸辣湯麵($42) - 可算是在這裏我最愛,酸辣湯的味道調教得很好味,雖然偶有過辣的情況,但水準不會太差,而且用料豐富. 這夜的麵條更比平時多1/4,吃得很飽.煎鮮肉鍋貼($26) - 水準很高,煎得十分香口,皮很脆而肉汁則鎖在皮內,比小籠包更佳.小籠包($2X) - 小籠包的皮很薄,汁亦多.宮保雞丁($54) - 很喜歡的小菜之一. 醬汁便的酸酸甜甜而又帶點辣,很開胃. 腰果很多亦很鬆脆,雞肉嫩滑且入味,連伴碟的洋蔥也不能看小.椒鹽小黃魚($58) - 外表做得很香脆,但味道很淡,似沒有加鹽或是怎樣的,否則應該會更好.這夜坐得太久,因為要等人,也有點不好意思. 值得讚是這裏的水準較剛開業時好,而且還有訂枱服務,縱使世貿食肆較以前多,但論價錢,環境,食物,也可留住一班客人的,