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2023-07-19
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周圍搵亞拉斯加長腳蟹，openrice碌到呢間，就試一試。一行十二人，早一日先book位，阿姐話好旺場，留左一隻長腳蟹。去到坐低阿姐即刻話留左一大隻俾我，有六斤！$600一斤，都唔知平定貴🤣招牌雞油花雕蒸蟹，加埋甲羅燒配蝦多士，果然網不虛傳真係必食！！剩番唔少觸膏，叫碗白飯撈下佢，撈埋蒸蟹d汁，正過豬油撈飯呢！其他小菜都好有特色：炸甲紅👍全枱都話好好食！微辣又炸得好脆👍🏼👍🏼白焯蟶子都有炒過，不過唔肥膩👍🏼焗魚腸好耐無食過，焗到啱啱好，係魚腸少左些少招牌燒乳豬，估唔到咁出識，皮同肉分開片，脆！唔肥！$498半隻我覺得都ok黑松露玻璃燒鵝係招牌菜，叫左半隻試下，麻麻地，下次唔會encore蜜糖脆燒鱔又係勁脆！一碟八件叫左兩碟，一陣就清哂。糯米炒膏蟹，$568，炒得好好，一粒粒咁，個樣好得又好香，真正色香味齊哂。十二個人食就細碟左d，糯米飯唔夠分😂梅菜蒸菜心，$118，估佢唔到菜心好爽！甜品就麻麻，桂花糕太甜， 薑汁糕唔夠薑，紅棗糕棗味唔夠。無糖水供應，都係去對面佳佳甜品排隊順便消化下。最後要大讚阿姐招呼好好，換碗碟換左幾次，加茶水係自動波，五星酒店都無佢咁勤力👍今次係平日都爆場，坐得唔算
其他小菜都好有特色：
炸甲紅👍全枱都話好好食！微辣又炸得好脆👍🏼👍🏼
白焯蟶子都有炒過，不過唔肥膩👍🏼
焗魚腸好耐無食過，焗到啱啱好，係魚腸少左些少
招牌燒乳豬，估唔到咁出識，皮同肉分開片，脆！唔肥！$498半隻我覺得都ok
黑松露玻璃燒鵝係招牌菜，叫左半隻試下，麻麻地，下次唔會encore
蜜糖脆燒鱔又係勁脆！一碟八件叫左兩碟，一陣就清哂。
糯米炒膏蟹，$568，炒得好好，一粒粒咁，個樣好得又好香，真正色香味齊哂。十二個人食就細碟左d，糯米飯唔夠分😂
梅菜蒸菜心，$118，估佢唔到菜心好爽！
甜品就麻麻，桂花糕太甜， 薑汁糕唔夠薑，紅棗糕棗味唔夠。無糖水供應，都係去對面佳佳甜品排隊順便消化下。
最後要大讚阿姐招呼好好，換碗碟換左幾次，加茶水係自動波，五星酒店都無佢咁勤力👍
今次係平日都爆場，坐得唔算鬆動不過都可接受。bookmark呢間一定會再幫襯。
亞拉斯加長腳蟹兩食
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甲羅燒
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炸甲紅
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金銀絲白焯蟶子
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招牌焗魚腸
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燒乳豬
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半隻黑松露玻璃燒鵝
$468
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雞油花雕蒸蟹
$8
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