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2020-10-23
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之前光顧過Lex Coffee的位於K11 MUSEA另一間分店置身藝術空間中的咖啡店店內一邊牆壁放滿型格滑板，還有屬於KAWS的小角落，排列著KAWS和其他藝術品，另一邊牆壁則掛上不同的藝術畫作半開放式的廚房有塊黑板寫上是日的Filter咖啡旁邊玻璃櫃可以看到是日的甜品蛋糕和開瓶飲料餐牌的選擇，事前做好功課，點的都是網民熱推的款式，果真沒令人失望慢煮西班牙八爪魚 - $68西班牙著名經典開胃菜，八爪魚切件有深櫻桃色和純白色的肉慢煮肉質略帶結實有咬口，具有非常濕潤和多肉的質地，味道清新宜人大蝦意粉 - $158意粉掛滿濃稠香濃的番茄汁，面上灑滿惹味的芝士粉六隻去殼去腸的新鮮大蝦，肉質紮實彈牙醬汁同時吸收了大蝦的精華招牌安格斯高級肉眼牛排(10盎司) - $218安格斯牛牛肉味道特別濃郁，僅用胡椒和鹽已帶出原有的鮮味肉理細緻，中間位置有少許白色的脂肪，如大理石紋般分布其上，像一隻眼肉眼位置脂肪特別豐富，香煎得外脆內嫩，入口溶化，切開肉汁不斷流出極Juicy意式提拉米蘇 - $68四根手指餅形狀的海綿蛋糕浸滿咖啡和冧酒，質感柔軟，散發淡淡咖啡香，酒味不算濃郁面層灑上滿滿的可可粉，層與層之間
之前光顧過Lex Coffee的位於K11 MUSEA另一間分店置身藝術空間中的咖啡店
店內一邊牆壁放滿型格滑板，還有屬於KAWS的小角落，排列著KAWS和其他藝術品，另一邊牆壁則掛上不同的藝術畫作
半開放式的廚房有塊黑板寫上是日的Filter咖啡
旁邊玻璃櫃可以看到是日的甜品蛋糕和開瓶飲料
餐牌的選擇，事前做好功課，點的都是網民熱推的款式，果真沒令人失望
慢煮西班牙八爪魚 - $68
西班牙著名經典開胃菜，八爪魚切件有深櫻桃色和純白色的肉
慢煮肉質略帶結實有咬口，具有非常濕潤和多肉的質地，味道清新宜人
大蝦意粉
$158
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大蝦意粉
$158
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大蝦意粉 - $158
意粉掛滿濃稠香濃的番茄汁，面上灑滿惹味的芝士粉
六隻去殼去腸的新鮮大蝦，肉質紮實彈牙
醬汁同時吸收了大蝦的精華
招牌安格斯高級肉眼牛排(10盎司)
$218
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招牌安格斯高級肉眼牛排(10盎司)
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招牌安格斯高級肉眼牛排(10盎司)
$218
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招牌安格斯高級肉眼牛排(10盎司) - $218
安格斯牛牛肉味道特別濃郁，僅用胡椒和鹽已帶出原有的鮮味
肉理細緻，中間位置有少許白色的脂肪，如大理石紋般分布其上，像一隻眼
肉眼位置脂肪特別豐富，香煎得外脆內嫩，入口溶化，切開肉汁不斷流出極Juicy
意式提拉米蘇
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意式提拉米蘇
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意式提拉米蘇
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意式提拉米蘇 - $68
四根手指餅形狀的海綿蛋糕浸滿咖啡和冧酒，質感柔軟，散發淡淡咖啡香，酒味不算濃郁
面層灑上滿滿的可可粉，層與層之間則充滿馬斯卡彭芝士，質感幼滑
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