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2019-12-14
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舊同學從外國回港探親,住在尖沙咀天文臺圍的寶軒酒店,相約到酒店一樓的有蒸氣海鮮石鍋專門店相聚。餐廳門口是地鋪,一踏上紅紅地毯有如自己是個貴賓的感覺,有個小小金魚缸另有多張明星和藝人到此吃過的相照。餐廳最近仰合冬季來臨,推出有蒸氣羊中寶套餐。我𠉴不若而同都讚成,因為又有羊肉又有海鮮吃。先將黑草羊腩炸枝竹放至底層,上面蒸著美味海鮮竹串海中蝦,鮮甜爽口。紐西蘭蟶子,size 有隻碟的長度,鋪上香蒜在面,香氣撲鼻。美國桶蠔 ,肥美嫩滑。合時的黑草羊肉質腍嫩,無羶味,炸枝竹吸收了羊肉的精華更好味,這羊中寶套餐,令我倆感到很滿足!
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