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2021-05-02
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今天比較想吃麵,便和同事走入這家以羊肉做主打的米線店試一試。羊肉細碗米線雖然說細碗米線,但米線份量也不算細。羊肉份量也不少,羊肉口感緊實,入口香濃,耐嚼但沒有韌感,羶味剛好,符合香港人口味,容易入口, 整體來說也值回票價。口水雞酸辣米線雖然口水雞不是主打菜,但味道也不差,雞肉還算嫩滑,口水汁也夠香濃,微辣開胃。米線湯底為清湯,他的清湯也由羊肉烹調出來,入口也有微微的羊羶味,對於不愛吃羊的人來說也不會感到抗拒。我們還點了一份水餃,餡料豐富,水餃隻隻圓潤厚實,豬肉比例比韭菜多,肉汁也夠鮮味。33元10隻, 性價比很高。
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