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2015-12-15 4392 瀏覽
這些日子每星期都有一、兩天要外出吃飯,所以頻頻上OpenRice 看不同的餐廳食評,希望可以嘗試多點不同的好味食物。因在沙田上班,是次就把搜索目標定在沙田吧,找到這家位於大會堂樓上的餐廳。要不是刻意搜索根本不知道原來這裡有西餐廳呢! 平常經過居然也沒有發現。  看過食評後感覺值得一試,於是提早兩天致電訂位。 看食評介紹室外位置可以看到夜景,我們訂了晚上七點的檯,不過到達的時候發現室外的座位都已經坐滿客人了  職員直接把我倆帶到室內,其實室內環境也不差的,起碼暖一點啊! 座位也闊落。 知道這裡的招牌菜是香草烤春雞,所以我們就點了這個以及白酒青口燴意粉。跟餐還有蘋果茶(熱/凍)、餐包、餐湯或沙律。蘋果茶我倆都點了熱的,我本身不喜歡蘋果系列的飲品,所以不太喜歡只喝了兩口,也沒有拍照,哈哈。 本想點一個餐湯一個沙律的,不過職員溫馨提示我們 跟餐沙律和烤春雞配的沙律是一樣的,問我們要不要兩個都要餐湯,於是我們就兩個都要餐湯了。 餐湯是 忌廉蘑菇湯這個湯不得了! 是我目前為止喝過最好味最足料的蘑菇湯! 很濃很濃的蘑菇味,每一口湯都是滿滿的蘑菇粒,有點難以置信  真的很讚! 餐包
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這些日子每星期都有一、兩天要外出吃飯,所以頻頻上OpenRice 看不同的餐廳食評,希望可以嘗試多點不同的好味食物。因在沙田上班,是次就把搜索目標定在沙田吧,找到這家位於大會堂樓上的餐廳。要不是刻意搜索根本不知道原來這裡有西餐廳呢! 平常經過居然也沒有發現。
 看過食評後感覺值得一試,於是提早兩天致電訂位。 

看食評介紹室外位置可以看到夜景,我們訂了晚上七點的檯,不過到達的時候發現室外的座位都已經坐滿客人了
 職員直接把我倆帶到室內,其實室內環境也不差的,起碼暖一點啊! 座位也闊落。 

知道這裡的招牌菜是香草烤春雞,所以我們就點了這個以及白酒青口燴意粉。

跟餐還有蘋果茶(熱/凍)、餐包、餐湯或沙律。蘋果茶我倆都點了熱的,我本身不喜歡蘋果系列的飲品,所以不太喜歡只喝了兩口,也沒有拍照,哈哈。 本想點一個餐湯一個沙律的,不過職員溫馨提示我們 跟餐沙律和烤春雞配的沙律是一樣的,問我們要不要兩個都要餐湯,於是我們就兩個都要餐湯了。
餐湯是 忌廉蘑菇湯
忌廉蘑菇湯
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這個湯不得了! 是我目前為止喝過最好味最足料的蘑菇湯!
很濃很濃的蘑菇味,每一口湯都是滿滿的蘑菇粒,有點難以置信 
真的很讚!
餐包
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看食評記得包面是印有餐廳名字的,難道現在已經不再印了? 餐包看樣子不太吸引,不過原來很鬆軟!配餐湯或點油醋吃也很不錯。
主菜之一 白酒青口燴意粉
白酒青口燴意粉
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青口的數量很多,最少有十多隻啊! 青口煮得頗鮮甜、入味的,意粉雖然浸透在湯裡,不過依然很爽口而且很夠味。
主菜之二 香草烤春雞
香草烤春雞
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一致好評的烤春雞,讓人很期待。果然是沒有讓人失望
烤春雞的皮脆、肉出氣地嫩滑且又多汁發入味,超級好味的!


總結是整體食物相當不錯,值得再光顧。但美中不足是室內環境確定有點吵嘈,我們離開踏出門口時竟有室內外如兩個世界的感覺
下次再來一定要試試坐室外。


題外話: 八時多餐廳幾近滿座,如果可以的話提早訂位較好,周末可能更多人呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
推介美食
忌廉蘑菇湯
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香草烤春雞