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2017-08-11
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上個禮拜，朋友約咗我去打邊爐，佢話呢間打邊爐好好食，味道好之餘，又可以養生。咁得意就一於去試吓入到去，已經感覺到同平時嘅火鍋店有啲唔同。店入邊嘅裝修好古色古香，好有中國味道！四周都係用木頭所組成嘅，所以感覺好溫暖好溫和。美人鍋x養生鍋 我見到呢度可以揀鴛鴦鍋嘅，所以我哋就揀咗美人鍋同養生鍋。就可以試晒兩種唔同嘅湯底，每個湯底都好足料，其中美人鍋入面就有原隻烏雞，今次係我第一次食烏雞，我以為放咗湯入面啲肉會好老，點知雞肉仲好嫩，湯仲好香甜呢度啲配料同醬汁喺出邊自己攞嘅，包括有辣椒、香蔥，香醋，豉油同芫荽，咁就可以自己調味自己想要嘅嘢呢度每款丸各有兩粒，包括有鵝肝墨魚丸、芝士牛肉丸、黑松露蝦丸...呢度嘅選擇都好有特色，味道爽口彈牙呢個蝦滑可以好似魚肉咁，咁片落個煲嚟食，面頭仲有蟹子，好鮮味。蝦肉爽口彈牙，仲好鮮甜肥牛脂肪含量比較多，所以味道比較甘香，而且肉質好嫩滑整體來說，呢度食物質素好好，又可以養生，真係色香味俱全！除咗打邊爐之外，仲會有餐前小食可以揀，就可以食住等環境又好古色古香，價錢又合理。咁我哋開開心心又過左一餐
上個禮拜，朋友約咗我去打邊爐，佢話呢間打邊爐好好食，味道好之餘，又可以養生。咁得意就一於去試吓
入到去，已經感覺到同平時嘅火鍋店有啲唔同。店入邊嘅裝修好古色古香，好有中國味道！四周都係用木頭所組成嘅，所以感覺好溫暖好溫和。
美人鍋x養生鍋
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美人鍋x養生鍋
我見到呢度可以揀鴛鴦鍋嘅，所以我哋就揀咗美人鍋同養生鍋。就可以試晒兩種唔同嘅湯底，每個湯底都好足料，其中美人鍋入面就有原隻烏雞，今次係我第一次食烏雞，我以為放咗湯入面啲肉會好老，點知雞肉仲好嫩，湯仲好香甜
呢度啲配料同醬汁喺出邊自己攞嘅，包括有辣椒、香蔥，香醋，豉油同芫荽，咁就可以自己調味自己想要嘅嘢
手工丸類拼盤
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呢度每款丸各有兩粒，包括有鵝肝墨魚丸、芝士牛肉丸、黑松露蝦丸...呢度嘅選擇都好有特色，味道爽口彈牙
鮮蝦滑
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呢個蝦滑可以好似魚肉咁，咁片落個煲嚟食，面頭仲有蟹子，好鮮味。蝦肉爽口彈牙，仲好鮮甜
美國安格斯肥牛
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肥牛脂肪含量比較多，所以味道比較甘香，而且肉質好嫩滑
整體來說，呢度食物質素好好，又可以養生，真係色香味俱全！除咗打邊爐之外，仲會有餐前小食可以揀，就可以食住等環境又好古色古香，價錢又合理。咁我哋開開心心又過左一餐
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