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2023-10-10
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喺旺角東，朋友🧒🏼話想食美味晚餐😁，咁我諗一諗，問朋友日本菜🇯🇵啱唔啱食，朋友🧒🏼話梗係啱啦，咁我就帶咗佢🧒🏼嚟呢度開餐🤣$320「冲鰺」：學名係「白舌尾甲鰺」，俗稱「瓜仔、黑面甘」，全世界廣泛地區都可以捕獲，包括東非、紅海、印度洋、安達曼海、日本海、南中國海、澳洲、夏威夷群島 等等；「冲鰺」上枱嘅時候有乾冰噴白煙，幾吸睛🤩；「冲鰺」薄切，味道非常鮮甜，食落甘香，充滿 umami 😋$48「薯仔🥔沙律🥗」：簡簡單單，幾滑幾好味😋$78「南蟹炸雞🍗」：雞肉軟熟，炸得香口，仲加有大量蛋黃醬🤩$178「燒秋刀」：「秋刀魚」估計有成尺長🤩，肉質鮮嫩，燒得啱啱熟😋$58「櫻花蝦燒飯團🍙」：飯團🍙外邊燒到脆脆哋，裏邊嘅米飯就好軟熟😋仲有「無糖可樂」同埋「烏龍茶」😁
$320「冲鰺」：學名係「白舌尾甲鰺」，俗稱「瓜仔、黑面甘」，全世界廣泛地區都可以捕獲，包括東非、紅海、印度洋、安達曼海、日本海、南中國海、澳洲、夏威夷群島 等等；「冲鰺」上枱嘅時候有乾冰噴白煙，幾吸睛🤩；「冲鰺」薄切，味道非常鮮甜，食落甘香，充滿 umami 😋
$48「薯仔🥔沙律🥗」：簡簡單單，幾滑幾好味😋
$78「南蟹炸雞🍗」：雞肉軟熟，炸得香口，仲加有大量蛋黃醬🤩
$178「燒秋刀」：「秋刀魚」估計有成尺長🤩，肉質鮮嫩，燒得啱啱熟😋
$58「櫻花蝦燒飯團🍙」：飯團🍙外邊燒到脆脆哋，裏邊嘅米飯就好軟熟😋
仲有「無糖可樂」同埋「烏龍茶」😁
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