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2023-06-02
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我前不久到位於西九文化中心的囍公館用餐,這是一家中菜點心館。我點了三道菜、兩杯酒和一壼茶。首先是炸雞,這道菜氣味清香,肉質甜爽和香滑。炸雞外皮炸得脆脆的,卻不會太油,肉質鮮嫩多汁。吃起來真的很開胃,不禁讓人一口接一口。接下來是蝦餃,這道菜的蝦子很大,肉質新鮮爽口。蝦餃皮薄而且不黏,彈牙的口感讓人很享受。配上店家特製的醬汁,味道更是美妙。最後一道菜是盆栽小蘿蔔,這道菜外型獨特,外脆內軟,蘿蔔清甜。這道菜是用蘿蔔塑造成盆栽的外型,讓人吃起來覺得很有趣。蘿蔔的口感十分優秀,外脆內軟,清甜可口。在飲品方面,我點了兩杯酒和一壼茶。酒喝起來很順口,而茶則是店家的特製茶,有很濃郁的香氣,喝起來讓人很舒適。
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