昌發泰國粉麵屋

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哩間泰國菜，每隔一排就會有心癮，想去食佢嘅豬手同船麵。見近排天氣涼咗，又係去食返碗熱粉麵暖胃嘅時間。今次叫咗鳳爪湯金邊粉、咖哩雞金邊粉、豬手、椰汁冰。鳳爪質素一時時嘅，我試過佢太好生意，未煮夠身就要賣，咁個鳳爪就會偏爽啦。今次哩碗係啱啱好，滷水好入味，皮軟而未至於融掉，入口一啜啲肉連皮就即刻離晒骨。超好味。咖哩雞個汁好濃好夠味，辣辣地好暖身。原本每次嚟都會叫豬手粉或豬手飯嘅，但今次覺得叫碟爭豬手可能會抵啲；的確無決定錯。豬手好大碟好抵食呢。豬皮好多膠質，好軟好入味，就算皮內嘅瘦肉都唔會硬.... 結果兩個人，一人一碗粉，再加成碟豬手，食晒..... 哩度粉麵嘅份量我覺得都唔算細，隔離枱一個大男人食一碗湯粉唔加其他嘢都夠。4-50蚊一碗咁有質素嘅泰粉超級抵食。佢仲有好多其他菜式㗎，小食小炒全部都好得，不過近排唔知係咪疫情關係，無開爐無小炒食，如果唔係必叫馬拉戔炒芥蘭。