泰濃麵 (樂道)

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休息中

朋友忽然心血來潮，話想食船麵，結果搵到尖沙咀呢間人氣泰麵館。由於我本身唔太好船湯，所以點左冬陰公湯底。雞髀肉薯粉冬陰公湯底 $68冬陰公湯夠酸又夠辣，雖然係鹹左少少，但幾乎成碗比我飲哂!! 唔好睇佢碗細細，原來個麵底都唔少，不過薯粉煮耐左少少，唔夠彈牙；配料亦幾豐富，除左雞髀肉之外，仲有一隻大蝦、青口、蟹柳同埋一D秀珍菇；雞髀肉比較鞋，大蝦彈牙，整體唔錯。頂級美國肥牛黃麵船湯底 $68配料雖然唔及冬陰公既多，除左肥牛外，只有2粒白魚蛋、白蘿蔔同一D脆豬皮，不過勝在湯底濃郁又夠杰身；肥牛唔算好肥，而且幾有牛味，加上食果陣只係半熟，一D都唔韌，食得過。泰式炸蝦餅 $38朋友中意食蝦餅，所以特登點左個比佢解解癮。由於蝦餅新鮮炸出，職員細心提醒小心辣口；蝦餅厚身、彈牙、有蝦味，可以一試。係店內短短半小時，聽到之後入黎既食客都係點冬陰公湯底為主，我同朋友都一致認為，呢度既冬陰公湯底較為出色。