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2023-09-15
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今日同呀妹黎睇話劇,睇完黎到新都會,見到呢間拉麵店,裝修都幾日式,啲拉麵又唔同平時果啲,就入黎試下,果然唔錯!我地叫佐兩個拉麵,一個胡椒豚肚湯拉麵,一個真熬雞白湯拉麵。胡椒豚肚湯拉麵有豚肉豚肚同流心蛋,成碗上到黎真係見到滿滿胡椒,湯底一飲就好重胡椒味,真係好似飲緊中式既胡椒豬肚湯咁,辣辣地反而幾過癮,補身呀😝呢個湯同拉麵原來好夾,加埋豚肚又幾爽口,幾有咬口,豚肉亦好嫩,係好特別既拉麵呀😙另外既真熬雞白湯拉麵就有豚肉同醬油流心蛋,呢個好似好普通,但煮得好好,豚肉同流心蛋係雞湯既好好配搭,白色既雞湯好香濃,但又唔會太肥膩😉反而有啲粘口,配埋硬硬地既麵同其他蔥菜,口感味道更好😌
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