名館 (已結業)

是日晚上打算吃得清淡一點，又想喝一口湯，輾轉間，發現了希慎廣場的此店。來到希慎廣場11樓，在鋪前打量了好一會兒，見餐牌款式多，價錢中價，才決定進去一試。晚上8時多，人流不少，仍找到一角的2人座位。餐廳供應的湯款有4，其中一款較為特別的是用上黑蒜雞件豬展同燉的糖心黑蒜燉響螺（$52）。在銅鑼灣區，以這個價錢喝燉湯尚可接受，重點是雞味相當濃郁！亦帶甘甜味，相信是黑蒜留下的香味。推薦指數：5/5接著，也點了一碟灼菜（$28），份量不算多，也不算特別清甜，不過想清一清腸胃讓是點了。推薦指數：2/5當然，少不了點了一道主菜：蜜桃咕嚕肉（$68）。這碟咕嚕肉份量不少，而且做得相當脆身！酸甜汁偏向甜味重，也計是選用罐頭蜜桃的關係。整體相當美味，值得強烈推介！推薦指數：5/5而筆者也加配了一客竹筒飯（$15），雖然份量較少，但外型小巧精緻。不見竹筒香，今是完了半個竹筒夢。整體來說，餐廳的食物和服務是高水準的。食物，叫著叫著，最後也不算吃得便宜。為了這裡的燉湯和咕嚕肉，也會再來的。