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2015-01-31
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早已從朋友口中聽聞這裡的漢堡包質優味美~ 今天無意中經過,擇日不如撞日,就來試試它 分別要了一個原味漢堡包和一個芝士蛋漢堡包,另加一份炸雞脾薯條~漢堡包內的漢堡扒明顯是手打牛肉,厚厚的富牛肉鮮香,肉質鬆軟有彈性,肉汁豐富,夾雜著牛脂和牛筋,牛味佳,個人覺得比紅磡那個更具牛滋味 漢堡包塗了牛油烘過,又暖又香,外微脆內鬆軟,夾著牛肉漢堡和茄醬,滋味十足,是傳統港式漢堡包的典範 男友的芝士蛋漢堡餡料豐富,煎蛋煎至半生熟黃,咬開蛋黃緩緩滲出,混著芝士和牛肉一起吃,更覺滋味~ 不過個人會略嫌較膩 炸雞脾雖不似是原隻生炸,但仍能炸得皮脆油少,皮下的脂肪差不多炸至不見了,剩下香脆的雞皮包著嫰嫰的雞肉,唯欠缺一點點肉汁~ 炸薯條是波浪形那種,鹽量剛好不會過鹹,雖香脆但較油,整體不過不失~
分別要了一個原味漢堡包和一個芝士蛋漢堡包,另加一份炸雞脾薯條~
漢堡包內的漢堡扒明顯是手打牛肉,厚厚的富牛肉鮮香,肉質鬆軟有彈性,肉汁豐富,夾雜著牛脂和牛筋,牛味佳,個人覺得比紅磡那個更具牛滋味 漢堡包塗了牛油烘過,又暖又香,外微脆內鬆軟,夾著牛肉漢堡和茄醬,滋味十足,是傳統港式漢堡包的典範 男友的芝士蛋漢堡餡料豐富,煎蛋煎至半生熟黃,咬開蛋黃緩緩滲出,混著芝士和牛肉一起吃,更覺滋味~ 不過個人會略嫌較膩
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