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2017-07-06
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太平飯店主打潮州菜廚師會不定期出一啲創新嘅菜式 與時並進前菜帶咗一個手拍青瓜青瓜非常爽脆 超級消暑！店舖裏掛滿字畫非常有中國風情焦糖糖心蛋 超級好食！蛋黃流心軟滑 加入左燒到好脆既焦糖成件事好magical !! 令人回味要煮成咁樣都幾考功力真係好食到不得了滷味拼盤 分別有豬蹄、豬頸肉、鵝片、魷魚同埋豆腐豆腐好香滑 點上醬油味道清香鵝片滷得非常入味 豬頸肉同豬蹄亦都肉味香濃魷魚爽口彈牙 打冷必食！芝士蝦棗全晚嘅亮點就係呢一個菜式腐皮炸得金黃香脆 而且毫無油膩感蝦棗口感彈牙而且蝦味好香濃令我仲加入左芝士真係好惹味醬汁方面配上左泰式辣醬同埋特調嘅沙律醬 滿足晒貪心嘅我
太平飯店主打潮州菜
廚師會不定期出一啲創新嘅菜式 與時並進
前菜帶咗一個手拍青瓜
青瓜非常爽脆 超級消暑！
店舖裏掛滿字畫
非常有中國風情
焦糖糖心蛋 超級好食！
蛋黃流心軟滑 加入左燒到好脆既焦糖
成件事好magical !! 令人回味
要煮成咁樣都幾考功力
真係好食到不得了
滷味拼盤 分別有豬蹄、豬頸肉、鵝片、魷魚同埋豆腐
豆腐好香滑 點上醬油味道清香
鵝片滷得非常入味 豬頸肉同豬蹄亦都肉味香濃
魷魚爽口彈牙 打冷必食！
芝士蝦棗
全晚嘅亮點就係呢一個菜式
腐皮炸得金黃香脆 而且毫無油膩感
蝦棗口感彈牙而且蝦味好香濃
令我仲加入左芝士真係好惹味
醬汁方面配上左泰式辣醬同埋特調嘅沙律醬 滿足晒貪心嘅我
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