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2024-04-01
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🍱餐廳：古琴雅苑（利舞台廣場）🏫地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣埸8樓B號舖☎️電話：69948175媽咪想食北京填鴨，聽聞這間「古琴雅苑」師承北京「全聚德」，選用上乘北京填鴨，以傳統掛爐烤製，梗係要來試吓啦😊我們點了以下食物：～北京烤鴨烤鴨食得出係新鮮出爐的，皮脆肉嫩的烤鴨，配上清新的青瓜、京蔥及哈蜜瓜，再點一些秘製的蜂蜜黃梅醬和京醬，煙韌的餅皮包裹著肉質柔嫩的烤鴨同甜酸爽口的配料，解除油膩感之餘，口感層次豐富，不愧係餐廳推介的美食👍😋～ 藥膳花雕醉雞鍋真材實料，都有好多雞件😬呢個藥膳花雕醉雞鍋嘅酒香的確醉人，鍋底用了花雕酒，香氣撲鼻，雞肉嫩滑入味兼多汁，口感濃郁，另外加入了藥膳材料，滋補養生，暖胃又開胃，我覺得應該大部份女性都會鍾意食！🍲💥另外值得一提的是原來有個「春日尋味 歡聚古琴」餐牌，裏面有多款套餐，2至8人都有，係幾吸引㗎，有機會下次來試吓😊
🏫地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣埸8樓B號舖
☎️電話：69948175
媽咪想食北京填鴨，聽聞這間「古琴雅苑」師承北京「全聚德」，選用上乘北京填鴨，以傳統掛爐烤製，梗係要來試吓啦😊我們點了以下食物：
～北京烤鴨
烤鴨食得出係新鮮出爐的，皮脆肉嫩的烤鴨，配上清新的青瓜、京蔥及哈蜜瓜，再點一些秘製的蜂蜜黃梅醬和京醬，煙韌的餅皮包裹著肉質柔嫩的烤鴨同甜酸爽口的配料，解除油膩感之餘，口感層次豐富，不愧係餐廳推介的美食👍😋
～ 藥膳花雕醉雞鍋
真材實料，都有好多雞件😬呢個藥膳花雕醉雞鍋嘅酒香的確醉人，鍋底用了花雕酒，香氣撲鼻，雞肉嫩滑入味兼多汁，口感濃郁，另外加入了藥膳材料，滋補養生，暖胃又開胃，我覺得應該大部份女性都會鍾意食！🍲💥
另外值得一提的是原來有個「春日尋味 歡聚古琴」餐牌，裏面有多款套餐，2至8人都有，係幾吸引㗎，有機會下次來試吓😊
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