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2019-11-06
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人在 天后 , 感覺飢腸轆轆 , 手軟腳軟 ,眼見對面有間餐廳 , "壹·燒鵝" 在櫥窗內掛了很多燒味 , 很是吸引 , 於是入去幫襯 , 吃個燒鵝飯 ~餐廳內有句 slogan, 就是 "goose food is good mood", 筆者相當認同 ~Menu ~讀個 menu, 發覺原來除了燒味之外 , 還有很多小炒 , 而且種類頗多 ~先點一杯 凍檸檬茶 (走甜) , 爽一爽 , 清一清口腔 ~例湯-粟米雞腳煲蟲草花 : 喝得出是沒有味精的老火湯 , 味道不錯 ~燒鵝拼叉燒飯 : 這家的燒味都是自家燒製的 , 半肥瘦叉燒肉腍亦有蜜甜香 ; 燒鵝 , 皮脆 , 肉嫩多汁 , 皮與肉中間帶有薄薄的脂肪 , 那豐腴的脂肪和濃郁的燒鵝肉味 , 叫人再三回味 ~土魷蒸肉餅 : 肉餅打得輕柔鬆軟 , 配合了土魷的香口鹹鮮 , 不論是口感和味道都不俗 , 若不太挑剔的話 , 應該會覺得好吃 ~本篇完 ~
眼見對面有間餐廳 , "壹·燒鵝" 在櫥窗內掛了很多燒味 , 很是吸引 , 於是入去幫襯 , 吃個燒鵝飯 ~
餐廳內有句 slogan, 就是 "goose food is good mood", 筆者相當認同 ~
Menu ~讀個 menu, 發覺原來除了燒味之外 , 還有很多小炒 , 而且種類頗多 ~
先點一杯 凍檸檬茶 (走甜) , 爽一爽 , 清一清口腔 ~
例湯-粟米雞腳煲蟲草花 : 喝得出是沒有味精的老火湯 , 味道不錯 ~
燒鵝拼叉燒飯 : 這家的燒味都是自家燒製的 , 半肥瘦叉燒肉腍亦有蜜甜香 ; 燒鵝 , 皮脆 , 肉嫩多汁 , 皮與肉中間帶有薄薄的脂肪 , 那豐腴的脂肪和濃郁的燒鵝肉味 , 叫人再三回味 ~
土魷蒸肉餅 : 肉餅打得輕柔鬆軟 , 配合了土魷的香口鹹鮮 , 不論是口感和味道都不俗 , 若不太挑剔的話 , 應該會覺得好吃 ~本篇完 ~
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