拳王泰國餐廳 (已結業)

某天路過看見拳王泰國餐廳感覺很吸引，畢竟是很特別的主題餐廳。今天因為到銅鑼灣辦事，我就諗到要來一嘗首間食物結合泰拳的泰國餐廳，我在餐廳門外先觀看餐牌，暸解到原來有地舖和二樓的餐廳，也有兩種選擇，燒烤和泰菜；真是魚與熊掌，我終於决定先嘗燒烤，擇日再嘗泰菜。推門而進看見天花板掛著大屏幕，正播放著泰拳比賽、小擂台餐桌、沙包形椅子.....都挺有趣。更令我感興趣是琳瑯滿目的獎項.........分享，使更多人感受喜悅！我向泰國美女侍應查詢，她用頗流利的廣東話告訴我，原來老闆也是拳王的杜恆霖先生~「風之子」，為港爭光手握多條金腰帶，開設餐廳是希望新增一個推廣泰拳的渠道，為香港拳壇出一分力，此刻，我非常感動。我的燒烤佳餚來了！燒牛脷，燒烤的牛脷帶點兒靭，要切小片小片的慢慢咀嚼，四大片的燒牛脷上有少許醬汁，美味醬汁與烤香四溢的牛脷配合得宜。舖滿蒜香的7吋爽口虎蝦的確肉爽味鮮，外型極具吸引！兩枝竹籤巧妙地安穩在厚厚的爽口蝦肉上，我不客氣了！！！燒茄子，大大片的木魚碎舖滿整條開邊的燒茄子上，無論視覺味覺的層次都很豐盛，茄子上的香草碎、芝麻和香蒜，沒有喧賓奪主，我吃到茄子肉的腍軟，也嗅到燒香了的茄子外皮。