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2024-05-18
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這家韓國餐廳，我都去過幾次，佢哋嘅熟成牛的確高質！ 最近仲update 左menu ，點都要去試吓！ 黑紅色主調就係型！ 晚市二人套餐 1380/2位幾抵食！ 套餐保留Beef Tartare，店員即席灑上巴馬臣芝士、白松露油，再與生蛋黃拌勻，食落香滑濃郁，停唔到口🤤重頭戲係《JJJ Premium Butcher's Cuts》有USDA Prime級45 日乾式熟成肉眼、2款USDAPrime牛扒，以及韓式醬醃牛肋骨，店員全燒唔駛客人落手，熊熊烈火🔥，牛肉外層焦香，肉質保持鮮嫩，牛肉味香濃！而醃牛肋骨亦好入味軟腍主食就是JJJ Beef Rice，將牛骨髓加入蒜片牛肉炒飯，牛脂牛膏拌勻飯粒，入口超香仲有啲飯焦，口感一流！甜品是自家製雪糕，有韓國人蔘、米酒、薑、豆腐四款，順滑香濃，味道特別！
這家韓國餐廳，我都去過幾次，佢哋嘅熟成牛的確高質！ 最近仲update 左menu ，點都要去試吓！
黑紅色主調就係型！ 晚市二人套餐 1380/2位幾抵食！ 套餐保留Beef Tartare，店員即席灑上巴馬臣芝士、白松露油，再與生蛋黃拌勻，食落香滑濃郁，停唔到口🤤
重頭戲係《JJJ Premium Butcher's Cuts》
有USDA Prime級45 日乾式熟成肉眼、2款USDA
Prime牛扒，以及韓式醬醃牛肋骨，店員全燒唔駛客人落手，熊熊烈火🔥，牛肉外層焦香，肉質保持鮮嫩，牛肉味香濃！而醃牛肋骨亦好入味軟腍
主食就是JJJ Beef Rice，將牛骨髓加入蒜片牛肉炒飯，牛脂牛膏拌勻飯粒，入口超香仲有啲飯焦，口感一流！
甜品是自家製雪糕，有韓國人蔘、米酒、薑、豆腐四款，順滑香濃，味道特別！
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