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餐廳: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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平時美中鴨子都好多人等位,屋企人提早嚟霸位先至唔使等位。 片皮鴨,完整一份 $298黎美中鴨子,一定要食片皮鴨,鴨皮好香脆,鴨皮連少少肉,唔會太溜,而且有好多塊粉皮,7個人,每人食到3至4件,粉皮好薄,粉皮+鴨+青瓜+蔥,點埋醬食,非常好味所以片皮鴨係必要嘅!水煮魚片$198水煮魚本身都係辣嘅,不過佢唔算好辣,雖然睇落去好多辣椒,但係個辣度我都接受到!味道都唔錯,而且魚片下面有粉麵,食落唔會太寡,好入味乾燒蝦球炒拉麵$138我都推介大家食,佢個味有少少似客家菜嘅糖醋排骨,佢嘅醬汁酸酸甜甜,蝦球都好爽,好味蛋蛋麵$38呢個我都覺得唔錯,佢嘅水準同翡翠拉麵小籠包嘅擔擔麵差唔多,有少少辣,好多肉碎,湯底夠味,好味!雖然佢唔係特別特別好味個種,但係$38 ,咁嘅味道,對得住個價錢。孜然羊肋排 $108本身孜然粉整嘅嘢食都好食,佢個羊排又夠林,又唔會太酥,所以幾好味!不過可以再多啲孜然粉,咁就更加濃味啦。小籠包六隻$60味到正正常常,上到枱都仲係熱嘅,皮都算薄,味道尚可。金腿先菌炒飯$78蟲草花炒翡翠苗$88炒飯同埋菜味道偏淡,可能因為最後先黎,之前食啲嘢都比較濃味,所以呢兩味相對冇咁吸引,鍾意
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平時美中鴨子都好多人等位,屋企人提早嚟霸位先至唔使等位。

一隻片皮鴨
$298
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片皮鴨,完整一份 $298
黎美中鴨子,一定要食片皮鴨,鴨皮好香脆,鴨皮連少少肉,唔會太溜,而且有好多塊粉皮,7個人,每人食到3至4件,粉皮好薄,粉皮+鴨+青瓜+蔥,點埋醬食,非常好味
所以片皮鴨係必要嘅!

水煮魚片
$198
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水煮魚片$198
水煮魚本身都係辣嘅,不過佢唔算好辣,雖然睇落去好多辣椒,但係個辣度我都接受到!味道都唔錯,而且魚片下面有粉麵,食落唔會太寡,好入味

乾燒蝦球炒拉麵
$138
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乾燒蝦球炒拉麵$138
我都推介大家食,佢個味有少少似客家菜嘅糖醋排骨,佢嘅醬汁酸酸甜甜,蝦球都好爽,好味


擔擔麵
$38
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蛋蛋麵$38
呢個我都覺得唔錯,佢嘅水準同翡翠拉麵小籠包嘅擔擔麵差唔多,有少少辣,好多肉碎,湯底夠味,好味!
雖然佢唔係特別特別好味個種,但係$38 ,咁嘅味道,對得住個價錢。

孜然羊肋牌
$108
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孜然羊肋排 $108
本身孜然粉整嘅嘢食都好食,佢個羊排又夠林,又唔會太酥,所以幾好味!不過可以再多啲孜然粉,咁就更加濃味啦。

小籠包
$60
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小籠包六隻$60
味到正正常常,上到枱都仲係熱嘅,皮都算薄,味道尚可。

金腿鮮菌炒飯
$78
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金腿先菌炒飯$78
蟲草花炒翡翠苗
$88
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蟲草花炒翡翠苗$88
炒飯同埋菜味道偏淡,可能因為最後先黎,之前食啲嘢都比較濃味,所以呢兩味相對冇咁吸引,鍾意清淡嘅朋友可以叫

總括來講,我好推介美中鴨子,因為啲嘢好食,又抵食,用enjoy卡俾錢有九折,折完之後七個人總共食咗$1150到,而且環境好舒服,裝修都好新淨。唯一唔好係超多人排隊。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
一隻片皮鴨
$ 298
水煮魚片
$ 198
乾燒蝦球炒拉麵
$ 138
擔擔麵
$ 38
孜然羊肋牌
$ 108
小籠包
$ 60
金腿鮮菌炒飯
$ 78
蟲草花炒翡翠苗
$ 88
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